Profi-Jury testet 13 MarkenKlarer Geschmacks-Sieger: Diese Erdbeermarmelade ist die beste
Frische Brötchen, Butter oder Margarine und fruchtig-süße Erdbeermarmelade drauf. Gibt’s zum Frühstück was Besseres? Wohl kaum! Allerdings zeigen sich bei Geschmack und Qualität durchaus Unterschiede. Die Profi-Jury von stern TV hat 13 Erdbeeraufstriche vom Discounter bis zur Marke getestet – und einen eindeutigen Testsieger gekürt. Welcher das ist und warum Erdbeer-“Marmelade“ eigentlich gar nicht so genannt werden dürfte, sehen Sie im Video!
Jury mit geballtem Marmeladen-Know-how macht den großen Test
Unsere Marmeladen-Fachjury:
Anne Obrecht, Erdbeerkönigin von Baden-Württemberg
Angela von der Goltz, Geschäftsführerin der „Marmeladen Manufaktur“ in Münster
Sebastian Kraus, Patissier des Jahres 2019
Nach einem von Lebensmitteltechnologe Dr. Stephan Lück entworfenen Sensorik-Test prüfen die Profis vor allem den Geschmack der Erdbeeraufstriche, aber auch Aussehen, Geruch, Konsistenz und Mundgefühl.
Sie wollen lieber Ihre eigene Erdbeermarmelade kochen? Dann gibt es hier das passende Erdbeermarmelade-Rezept!
