Mixen um Titel
Deutsche Cocktailmeisterschaft in Köln
Es wird geschüttelt, gerührt und verfeinert. Voller Körpereinsatz in Köln. Bei der Deutschen Cocktailmeisterschaft wird um den Titel gekämpft.
24-Jähriger aus Köln macht mit
Auch Jakob Schröder ist dabei. Der 24-Jährige arbeitet in einer Bar in Köln. Er will die Jury von seinem Drink überzeugen. Den Cocktail widmet er seiner mittlerweile guten Freundin Anna. Die beiden haben lange in der Gastronomie zusammengearbeitet. Die Geschichte rund um das Getränk gehört bei der Meisterschaft genauso dazu, wie der Geschmack selbst. „Wir haben über 100 Punkte, die wir bewerten. Ob es Aussehen, ob es Geschmack, die Balance oder aber auch die Story des Gastgebers, unseres Mixologen, ist. Wir bewerten alles rund um den Drink, aber auch die Persönlichkeit“, sagt Jurymitglied Stefan Hinz.
Deutsche Barkeeper Union veranstaltet Meisterschaft
Die Deutsche Cocktailmeisterschaft wird dieses Jahr zum 38. Mal von der Deutschen Barkeeper Union veranstaltet. Teilnehmen wollen viele, vorher wird aber ausgesiebt. Dieses Jahr treten zehn Barkeeper aus ganz Deutschland gegeneinander an. Der Gewinner bekommt einen Gutschein für eine Bildungsreise im Wert von 3.000 Euro. Jakob Schröder würde gerne in die Karibik. Die Region ist schließlich für ihren Rum bekannt. Ob Jakob Schröder die Deutsche Cocktailmeisterschaft gewinnt, entscheidet sich erst am späten Abend. Am Nachmittag ist aber schon klar, der 24-Jährige aus Köln hat es unter die Top Drei geschafft.
