Mit nur drei Zutaten

Crème brûlée für Faule

25. April 2020 - 11:24 Uhr

Leckeres Dessert ohne viel Aufwand

Lust auf eine leckere Crème brûlée, aber keine Lust auf Stress in der Küche? Dafür gibt es eine Lösung mit nur drei Zutaten: Vanilleeis, Eigelb und Zucker. Wie das ganz einfach zubereitet ist, sehen Sie im Video!

Zutaten:

  • 150 gr Vanille-Eis
  • 2 Eigelb
  • 2 TL Zucker

Zubereitung:

  1. Vanille-Eis in der Mikrowelle schmelzen
  2. 2 Eigelb unterrühren
  3. Gleichmäßig in zwei Formen füllen
  4. In einem Wasserbad im Backofen bei 160 Grad C (Umluft) 40 bis 50 Minuten backen
  5. Abkühlen lassen, Frischhaltefolie drüberziehen und für 3 Stunden in den Kühlschrank
  6. Zucker in einer Pfanne karamellisieren und in die Formen verteilen
  7. Aushärten lassen

Fertig - guten Appetit!