Mit nur drei ZutatenCrème brûlée für Faule

Lust auf eine leckere Crème brûlée, aber keine Lust auf Stress in der Küche? Dafür gibt es eine Lösung mit nur drei Zutaten: Vanilleeis, Eigelb und Zucker. Wie das ganz einfach zubereitet ist, sehen Sie im Video!

Zutaten:

  • 150 gr Vanille-Eis

  • 2 Eigelb

  • 2 TL Zucker

Zubereitung:

  1. Vanille-Eis in der Mikrowelle schmelzen

  2. 2 Eigelb unterrühren

  3. Gleichmäßig in zwei Formen füllen

  4. In einem Wasserbad im Backofen bei 160 Grad C (Umluft) 40 bis 50 Minuten backen

  5. Abkühlen lassen, Frischhaltefolie drüberziehen und für 3 Stunden in den Kühlschrank

  6. Zucker in einer Pfanne karamellisieren und in die Formen verteilen

  7. Aushärten lassen

Fertig - guten Appetit!

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