Liebhaber reisen hunderte Kilometer für ein paar Liter an

Sie ist ein wahrer Gesundheitsdrink - besser als von der Kuh: Auf dieser Farm gibt's Kamelmilch!

Kamelmilch aus Niedersachsen Gesunder Geheimtipp
00:57 min
Gesunder Geheimtipp
Kamelmilch aus Niedersachsen

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von Anna Böker und Mareike Baumert

Sie strahlen pure Gelassenheit aus, wenn sie auf ihrer Weide stehen. Doch nicht nur diese Ausstrahlung wirkt sich positiv auf den Menschen aus, sondern auch die Milch von Kamelen. Die Kamelfarm in Visselhövede (Niedersachsen) ist die erste, die eine EU-Zulassung für den Verkauf des Gesundheitstranks hat.

Warum manche Menschen sogar richtig weit dafür fahren, erklärt Kamel-Besitzerin Beke Marquard im Video.

Kamelfarm Visselhövede: So schmeckt die Kamelmilch

Die pasteurisierte Kamelmilch darf Beke Marquard mittlerweile auch verschicken.
Die pasteurisierte Kamelmilch darf Beke Marquard mittlerweile auch verschicken.
RTL Nord

Beke Marquard und ihr Mann Andreas verkaufen die frische Kamelmilch auf ihrem Hof und dürfen die pasteurisierte Milch EU-weit verschicken. Mit der Kamelfarm erfüllt sich Andreas einen Jugendtraum, erzählt seine Frau im RTL-Interview: „Der hat als Kind gesagt, ich möchte ein Kamel haben und dann ist er irgendwann losgefahren und hat sich eines gekauft." Jeden Morgen werden die Stuten gemolken, fast wie bei Kühen, die in der Regel zweimal täglich gemolken werden. Und es gibt noch eine Parallele zur Milch von der Kuh. "Unsere Kamelmilch schmeckt ähnlich wie Kuhmilch, weil die Tiere ja ähnliche Sachen fressen“, erklärt Beke und fügt hinzu: „Frische Kuhmilch, nicht die pasteurisierte aus dem Tetra Pak.“

Lesetipp: Milch-Mythen im Check: Das macht sie mit unserem Körper.

Kamelmilch steckt voller guter Inhaltsstoffe

Der große Unterschied zur Kuhmilch: Wer die Milch von der Kuh nicht verträgt, kann trotzdem Kamelmilch trinken. Der Kamelmilch fehlt ein bestimmtes Protein, das Milchallergiker nicht vertragen.

Die Milch der Kamele ist ein richtiges Powerpaket: Sie enthält drei- bis fünfmal so viel Vitamin C wie Kuhmilch, dazu Eisen und Calcium. Und sie ist fett- und zuckerarm. Kein Wunder also, dass die Milch in arabischen Ländern schon lange als Gesundheitstrank gilt.