Für die meisten gehören die knusprig-heißen Kartoffelpuffer genauso zum Weihnachtsmarkt wie der Glühwein. Für alle, die in den Genuss kommen wollen, aber keine Lust auf Gedränge und kalte Füße haben, hat der Henssler die Lösung: goldgelbe Reibekuchen, garniert mit Räucherlachs, Crème Fraîche und Schnittlauch, selbst ausgebacken am heimischen Herd. Wie sie perfekt gelingen, seht ihr im Video!