So schlemmen Sie sich zur Traumfigur!

Abnehmen mit Kuchen und Brot: Bestseller-Autorin eröffnet eigene Bäckerei

Die Leckereien von Dana Altekrüger gibt es jetzt in einer Bäckerei zu kaufen
Die Leckereien von Dana Altekrüger gibt es jetzt in einer Bäckerei zu kaufen
© RTL Nord

21. September 2021 - 14:47 Uhr

Ihr Versprechen klingt fast zu schön, um wahr zu sein

Abnehmen durch vermeintliche Kalorienbomben wie Kuchen und Brot – geht nicht? Geht doch! Das sagt zumindest die Hamburgerin Dana Altekrüger. Mit ihren Kochbüchern wurde sie zur Bestseller-Autorin, nahm mithilfe ihrer eigenen Rezepte selbst 18 Kilo ab. Jetzt hat sie eine eigene Bäckerei in Hamburg eröffnet, in der sie ihre Produkte verkauft und mit Rat und Tat zur Seite steht.

Das Geheimnis ihrer Rezepte

Güldan "Dana" Altekrüger ist ein echtes Kiez-Kind. Und genau hier, im Herzen ihrer Heimat, hat sie jetzt ihre eigene Bäckerei eröffnet. Ihr Geheimnis beim "Backen ohne Kilo-Sorgen?" Gesunde Ersatzprodukte wie Haferkleie, Flohsamenschalen – oder auch Gemüse. Möhren zum Beispiel sorgen für einen saftigen Kuchen, bei dem man denken könnte, dass eine große Portion Butter enthalten ist – doch Fehlanzeige! Durch diese gesunden Alternativen haben die Rezepte von Dana Altekrüger im Vergleich zum "Original" oft nur die Hälfte der Kalorien.

Dana Altekrüger hat drei Bücher geschrieben und zeigt, wie abnehmen leicht gemacht wird!
Dana Altekrüger hat drei Bücher geschrieben und zeigt, wie man abnehmen kann ohne auf Leckereien zu verzichten.
© RTL Nord

Zweifach-Mama wollte nach der Schwangerschaft abnehmen

Dana Altekrüger ist Mutter von zwei Kindern. In den Schwangerschaften nimmt sie zu – und findet so ihrer heutige Leidenschaft. Denn sie will abnehmen, scheitert aber oft an kalorienreichen Sünden. Sie probiert eine Menge aus und ist am Ende so erfolgreich, dass sie Ende 2018 ihr erstes Buch veröffentlicht. In ihrer neuen Bäckerei will sie nicht nur ihre Produkte verkaufen, sondern – sobald die Maskenpflicht entfällt – auch Backkurse anbieten. (kbü)