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Immer nur Nudelauflauf ist langweilig - diesmal gibt es überbackenen Reis! Kapern, Oliven und Feta sorgen für die Extra-Würze.
Hensslers schnelle Nummer

Überbackener Tomatenreis mit Feta

Besser Leben
Bei diesem Veggie-Gericht hat der Ofen die meiste Arbeit: Einfach alles in eine Auflaufform und ab dafür!
Hensslers schnelle Nummer

Rezept für Knoblauch-Zitronen-Pasta

Besser Leben
Für seine Blitzrezepte kombiniert Steffen Henssler gerne verschiedene Klassiker - so wie bei dieser Pizza, die dank Fladenbrot-Boden in unter 20 Minuten auf dem Tisch ist!
Hensslers schnelle Nummer

Fladenbrot-Pizza mit Hack und Gemüse

Besser Leben
Spargelsoufflé von Steffen Henssler
Rezept von Steffen Henssler

Fluffiges Soufflé mit grünem Spargel

Besser Leben
Bei dieser Variante des deftigen Frühstücks werden die Zutaten einfach auf einem Blech übereinandergestapelt und gratiniert. Lecker!
Schnell, einfach, deftig

Steffen Hensslers Ofen-Bauernfrühstück

Besser Leben
Manchmal braucht es gar nicht viel zum Glücklichsein - in diesem Fall nur eine Süßkartoffel, frische Kräuter und leckeren Quark. Wie daraus eine fantastische Baked Potato wird, zeigt Julia Henssler - Schwester von Profikoch Steffen Henssler und "Veggie-Beauftragte" - im Video!
Hensslers schnelle Nummer

Süßkartoffel Baked Potato Style

Besser Leben
Am Stück gegart, mit pikanten Butterbröseln und asiatisch angehauchten Gewürzen ist dieser Blumenkohl ein echtes Highlight – besser wird’s nur noch mit einem wachsweichen Ei obendrauf!
Hensslers schnelle Nummer

Blumenkohl "Asia Style"

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Italienische Pasta trifft auf pikantes Gemüsecurry – das Ergebnis ist ein wahres Geschmackserlebnis, und das nach nur 20 Minuten Zubereitungszeit! Im Video zeigt der Profikoch, wie’s geht.
Hensslers schnelle Nummer

Pasta "Bombay Style!

Besser Leben
Pasta trifft auf knuspriges Hähnchenschnitzel - goldbraun angebratene Avocado und eine cremige Sauce mit Crème fraîche machen den Genuss perfekt. Im Video zeigt der Profikoch, wie einfach es geht.
Hensslers schnelle Nummer

Pasta mit crispy Hähnchen und Avocado

Besser Leben
Zucchini-Nudeln, auch Zoodles genannt, sind genau das Richtige für einen leichten Lunch oder um zwischendurch mal mehr auf die schlanke Linie zu achten. Dank Ricotta wird die zugehörige Tomatensauce herrlich cremig.
Hensslers schnelle Nummer

Zucchini-Nudeln mit Tomaten & Ricotta

Besser Leben
Megafluffiger Kaiserschmarrn: Steffen Henssler weiß, wie's geht
Hensslers schnelle Nummer

Kaiserschmarrn wie zu Sisis Zeiten

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Mit wenig Aufwand entsteht die perfekte selbstgemachte Beilage fürs Weihnachtsmenü: Lockere Kartoffel-Quark-Klöße mit knusprigen Bröseln. Im Video zeigen Profikoch Steffen Henssler und seine Schwester Julia, wie's geht!
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Die perfekten Kartoffel-Quark-Knödel

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TV-Koch Steffen Henssler und sein Chicken "chinesische Palast-Art"
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Chicken "chinesische Palast-Art"

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Für seinen herzhaften Kartoffel-Hack-Auflauf setzt der Henssler auf italienischen Provolone. Der kommt reichlich obendrauf und sorgt für die herrlich gratinierte Käsekruste. Wie es geht, sehen Sie im Video!
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Herzhafter Kartoffel-Hack-Auflauf

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Steffen Henssler ist begeistert - von seiner schnellen Pasta mit Feta und Kirschtomaten
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Pasta mit Feta und Kirschtomaten

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