Montagsauftakt bei „Das perfekte Dinner“ in ZürichPatricia hat den größten Pool von Zürich – und braucht dafür nicht mal einen Garten
Dieser Luxus passt in keinen Garten – und liegt Patricia trotzdem direkt zu Füßen.
Patricia (54) eröffnet am Montag die Zürich-Woche von „Das perfekte Dinner“. Im Züricher Stadtteil Höngg lädt die Gastgeberin zu einem raffinierten Frühlingsgruß mit Raviolo, geschmorten Bäckchen und Whisky-Parfait. Doch bevor das Kochen richtig Fahrt aufnimmt, sorgt ihr Zuhause für die erstaunlichste Überraschung des Abends.
Patricias Pool hat eine ziemlich starke Strömung
Die Auflösung liegt direkt vor der Haustür: Patricias angeblich größter Pool von Zürich ist die Limmat. Von ihrer Wohnung im Kreis 10 muss die Kandidatin nur über die Straße, vorbei am Ruderclub und hinunter über eine Holztreppe. Im Sommer reicht ihr dafür offenbar Minimalgepäck: Bikini an, Schlüssel am Karabiner befestigt, los geht’s! „Ich muss nur über die Straße laufen und stehe mit den Füßen im Wasser“, erzählt sie. Ein Pool ohne Beckenrand, dafür mit Flussblick – und in Patricias persönlicher Rechnung vermutlich unschlagbar groß.
Streaming-Tipp: Den Züricher Dinner-Auftakt gibt es auf RTL+.
Höngg mag für manche Stadtzüricher schon beinahe außerhalb liegen, Patricia ist dagegen längst angekommen. Sie wuchs in Deutschland auf, lebt seit 2005 in der Schweiz, besitzt inzwischen nur noch den Schweizer Pass und kann sich einen Abschied von den Eidgenossen kaum vorstellen. Bei dieser Nachbarschaft ist das nachvollziehbar: Andere Gastgeber zeigen ihren Garten, Patricia hat eben die Limmat vor der Tür.
Ein Frühlingsgruß, der keine halben Sachen macht
Nach dem Ausflug ans Wasser wird es kulinarisch anspruchsvoll. Unter dem Motto „Miss B’s Frühlingsgruß“ startet das Menü mit einem Frühlingsraviolo, Ricotta, gerösteter weißer Mandel, Zitronen-Thymian, Erbsentupfer und Wermut-Beurre-Blanc. Als Hauptspeise folgen geschmorte Bäckchen mit französischem Kartoffelpüree, Spargelspitzen und Rotwein-Madeira-Jus. Zum Dessert setzt Patricia auf Whisky-Parfait, flambierte Orange, karamellisierte Pekannüsse und kubanischen Kakao.
Damit verbindet die Gastgeberin Frühlingsfrische mit ziemlich kräftigen Aromen. Für ihre Mitstreiter liefert der Montag gleich zwei Gesprächsthemen: ein Dinner mit vielen feinen Komponenten und eine Badeadresse, bei der jeder Gartenpool blass aussieht. Wie viele Punkte Patricia dafür erhält, bleibt offen – doch ihr Auftakt bringt schon vor dem ersten Gang jede Menge Zürich-Gefühl an den Tisch.
Verwendete Quellen: VOX
