Vier Gläser täglich

Mit diesem Eiweiß-Smoothie sind vier Kilo im Nu weg!

Mit diesem Smoothie ist das möglich!
Lust schnell abzunehmen? Dann dieses Eiweiß-Smoothie-Rezept ausprobieren.

Vier Kilo in zwei Wochen? Mit diesem Smoothie ist das möglich!
Schnell ein paar Pfunde verlieren? Das wünschen sich gerade im Sommer viele Menschen. Der Sport- und Ernährungsmediziner Professor Dr. Thomas Kurscheid verrät, mit welchem Eiweiß-Smoothie-Rezept man dieses Ziel schnell erreichen kann.

So bereitet ihr den Eiweiß-Smoothie zu

Lange Zeit war der Sommer nicht gerade das, was man sich unter einem Sommer vorstellt: zu kalt und zu nass. Doch jetzt scheint endlich der richtige Hochsommer bei uns anzukommen - und mit ihm steigen auch die Temperaturen. In dünner Kleidung will natürlich jeder eine gute Figur machen. Vielleicht hat es aber der eine oder andere aus Frust über die niedrigen Temperaturen mit Soul Food und Süßigkeiten etwas übertrieben. Abnehmtrends gibt es viele - derzeit dominiert eindeutig die Eiweiß-Diät.

Im Stern TV Spezial „Schnell zur Sommerfigur - neue Abnehmtrends im Test“ verrät der Sport- und Ernährungsmediziner Professor Dr. Thomas Kurscheid sein Lieblingsrezept für einen Eiweiß-Smoothie.

Zutaten:

  • 1 Apfel

  • halbe Banane (Das Obst liefert neben Vitaminen auch noch Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe)

  • halbe Zitrone

  • 1 Möhre

  • 6 Walnüsse (Die Walnüsse liefern auch Omega-3-Fettsäuren. Die helfen außerdem dem Herz-Kreislauf-System, fit zu bleiben. Wer keine Walnüsse mag oder dagegen allergisch ist, kann auch Pistazienkerne nehmen)

  • 500 g Magerquark (Der Magerquark enthält hochwertiges Eiweiß)

  • 1 Handvoll Haferflocken (Die liefern Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate und Eiweiß)

  • 2 EL Leinöl (Das Leinöl liefert Omega-3-Fettsäuren, die gut fürs Gehirn sind und das Gewebe elastisch halten)

  • 1 Prise Zimt (Der kann den Blutzuckerspiegel senken)

  • Milch nach Belieben - sonst wird’s zu dickflüssig

Orange, Apfel, Banane, Zitrone und Möhre zerkleinern, zusammen mit den anderen Zutaten in einen Standmixer - und dann in 90 Sekunden zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.

Lese-Tipp: Satt essen UND abnehmen? Diese Eiweißquellen haben kaum Kalorien

Mit der richtigen Einnahme kann man bis zu vier Kilo in zwei Wochen abnehmen: Viermal am Tag solltet ihr ein Glas von dem Eiweiß-Smoothie trinken (200 ml) und keine weitere Mahlzeit zu euch nehmen, um die 800 Kilokalorien nicht zu überschreiten und so in ein Kaloriendefizit zu kommen. Ein Glas enthält 210 Kalorien. (ija)

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