Tiefgekühlt, abgepackt oder vom Bäcker?Fertige Kuchen im Test – welche ihr ohne schlechtes Gewissen euren Gästen servieren könnt
Hätt’ ich Dich heut’ erwartet, hätt’ ich Kuchen da!
Umso besser, wenn man immer einen der Truhe hat ‒ für alle Fälle. Und die Auswahl an Fertigkuchen ist groß: tiefgekühlt, abgepackt oder vom Bäcker. Doch taugen die Produkte auch etwas? Oder ist nur Selbstgebackenes das einzig Wahre? Wir haben es von einer Back-Influencerin testen lassen ‒ mit erstaunlichen Ergebnissen.
Erstaunliche Ergebnisse bei unserem Kuchen-Test
Welche Kuchen überzeugen optisch und qualitativ, und könnten glatt als selbstgebacken durchgehen? Und wie sieht’s preislich aus? Für unseren Test haben wir verschiedene Kuchen gekauft: Tiefgekühlt, abgepackt und vom Bäcker. Los geht’s mit Käsekuchen ‒ bestenfalls ein herrlich cremiges Schmankerl, das man so weglöffeln kann.
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Back-Influencerin Sally Özcan und RTL-Reporterin Larissa Thomé machen eine Geschmacksprobe ‒ und sind vor allem vom optisch so perfekten TK-Käsekuchen enttäuscht. Der Kuchen hat einen komischen Eigengeschmack, finden die Frauen. „So Quark mit Stärke, wie als hätte man Vanille-Puddingpulver im Mund”, meint Sally. Außerdem enthält der Cheesecake aus dem Tiefkühlfach viele Zusatzstoffe ‒ die es gar nicht brauche, erklärt die Expertin: „Weil er gefroren ist und dadurch die Haltbarkeit gewährleistet ist.”
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Der Käsekuchen vom Bäcker hat eine trockene Creme und einen nassen Teigboden ‒ kein Geschmackshighlight. Dafür überrascht der abgepackte Käsekuchen: „Leicht vanillig, zitronig, der schmeckt echt gut”, so Sally. Und: Die Zutatenliste ist überraschend kurz. Der Regal-Kuchen überzeugt auch beim Preis: 65 Cent pro 100 Gramm, also knapp ein Euro pro Stück. Das TK-Produkt ist mit 56 Cent pro 100 Gramm noch etwas günstiger, schmeckt aber nicht so gut. Der Kuchen vom Bäcker kostet mit 1,33 Euro mehr als das Doppelte!
Wie das Test-Ergebnis beim Apfelkuchen und Schokokuchen ausfällt, zeigen wir oben im Video.
Verwendete Quellen: RTL
