Corona, steigende Lebensmittelpreise und Stromkosten und Personalmangel: Für Gastronomen sind die Zeiten hart. Viele Betriebe haben geschlossen, andere spielen mit den Öffnungszeiten, um doch noch irgendwie mitmischen zu können. Ein Gastronom aus Köln kennt die Probleme, macht aber dennoch einen zweiten Laden auf.