Ein Kölner Spitzenkoch will das angestaubte Image der Sterneküche ändern. Er nimmt sich selbst als bestes Beispiel: Der 40-Jährige hat erst Energieanlagenelektronik gelernt, ist aber mittlerweile gefeierter Sternegastronom. Nebenbei ist er noch leidenschaftlicher Schlagzeuger.