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DAS ist die gesündeste Ernährungsform

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Megafluffiger Kaiserschmarrn: Steffen Henssler weiß, wie's geht

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Ein dünner, glänzender Schutzfilm über Äpfeln, Orangen und Avocados: Bei dem sogenannten Coating werden Lebensmittel mit einer dünnen Wachsschicht aus Zucker versiegelt. Die soll das Obst und Gemüse länger haltbar und Plastikverpackungen verzichtbar machen. In den USA bereits gängige Praxis, doch hier in Deutschland hängt Coating seit 2020 in einer Textphase fest.

Coating von Obst nicht unbedenklich

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Leaves and sprigs of mint, dill, tarragon, thyme, celery and parsley in a stone mortar with a pestle and on a table against the background of an old wooden board

Pflanzengifte im TK-Kräutermix

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Nach dem Essen sind wir pappsatt - aber was hilft wirklich gegen das ungute Gefühl? Wir haben mit dem Mythos aufgeräumt, was wirklich hilft. Das Ergebnis gibt es im Video.

Besser Kaffee oder Schnaps trinken?

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