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20.01.2021, Berlin: Sonja Scherfer nimmt ein frisch gebackenes Brot aus dem Ofen einer Küche im Gemeindehauses der evangelischen Dorfkirchengemeinde Britz. Zu Beginn der Pandemie horteten Kunden in den Supermärkten plötzlich Mehl und Hefe. Jetzt wird deutlich, was mit den Unmengen an Mehl passiert ist: Viele Menschen haben das Brotbacken als Hobby für sich entdeckt. Das freut sogar die Bäcker. (zu «Zeit und Mehl im Überfluss: Brotbacken als Corona-Trend») Foto: Annette Riedl/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Wegen Corona Mega-Trend

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Dieses Gericht macht viel her - aber zur Zubereitung braucht es nur ein einziges Backblech: Profikoch David Lerosier zeigt Schritt für Schritt, wie Sie Barbecue-Hähnchen mit Rotkohl und Rosmarinkartoffeln auf dem Blech zubereiten - im Video!

Alles auf EINEM Backblech!

Rezept: Huhn mit Rotkohl & Kartoffeln

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Bloß nicht wegwerfen

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