„Jedes Teil erzählt seine Geschichte“Das perfekte Dinner: Gastgeberin Lena wohnt „seeehr altmodisch“ – aber ihre Gäste sind begeistert
Altmodisch? Ja. Verstaubt? Ganz und gar nicht.
Beim „Das perfekte Dinner” in Passau empfängt Montagsgastgeberin Lena ihre Mitstreiter auf ihrem Bauernhof, auf dem sie mit ihrer Mutter, ihrem Sohn und ihren Tieren lebt. Schon beim ersten Rundgang wird klar: Hier hat fast jedes Möbelstück mehr Vergangenheit als so manche Familienchronik. Und genau das kommt bei den Gästen erstaunlich gut an.
In Lenas Wohnzimmer machen alle große Augen
„Das hat so richtige Bauernhofatmosphäre hier“, lautet die erste Reaktion am gedeckten Tisch. Lena nimmt das Kompliment gerne entgegen: Es ist ja schließlich auch ein Bauernhof. Seit 2018 lebt sie hier und hat dem Haus ihren ganz eigenen Stempel gegeben – mit auffälligen Tapeten, alten Möbeln und Fundstücken, die andere vielleicht längst aussortiert hätten.
Lena selbst nennt ihren Einrichtungsstil „sehr altmodisch“. Für die Gastgeberin ist das allerdings kein Makel. Sie liebt Flohmärkte und die Suche nach alten Dingen, in denen noch Potenzial steckt. „Jedes Teil davon erzählt ja auch so eine Geschichte“, erklärt sie. Statt neu zu kaufen, holt sie aus alten Stücken noch einmal das Schöne heraus. Das Ergebnis wirkt nicht wie ein Museum mit Kaffeeverbot, sondern gemütlich, persönlich und voller Wärme.
Bei ihren Mitstreitern trifft Lena damit offenbar genau ins Schwarze. „Wow, ist das toll“, heißt es beim Betreten des Wohnzimmers. Auch der Mix zwischen Alt und Neu bekommt viel Lob. Mitstreiterin Gudrun zeigt sich sogar regelrecht „geplättet“ und bescheinigt Lena ein besonderes Händchen für Gestaltung. So schnell kann aus „altmodisch“ eben „außergewöhnlich schön“ werden.
Auch das Menü führt einmal über den Hof
Passend zu ihrem Zuhause trägt Lenas Dinner das Motto „Hofrundgang“. Zwischen Flohmarktfunden, großen Tapetenmustern und viel Bauernhofcharme serviert die Hochlandrinder-Züchterin ein Menü, das ebenso eng mit ihrer Umgebung verbunden ist, wie sie selbst:
Vorspeise: Auf’m Weiher - Ente / Knoblauch / Meerrettich
Hauptspeise: Auf da Woad - Rind und Wirsing / Kartoffel / Wurzelgemüse
Nachspeise: Im Woid - Quitte / weiße Schokolade / Nussmix
Vom Weiher über die Weide bis in den Wald: Lena bleibt ihrem Konzept treu. Doch bevor Ente, Rind und Quitte auf den Tisch kommen, hat ihre Einrichtung bereits für reichlich Gesprächsstoff gesorgt. Altmodisch mag sie sein – doch das ist eindeutig als Kompliment zu verstehen.
Verwendete Quellen: VOX
