Ein Garten wie ein kleines UrlaubsresortDas perfekte Dinner: Jockels selbst gebautes Paradies sorgt schon vor dem Essen für Staunen
Wer hier ankommt, denkt eher an Ferien als an einen ganz normalen Montagabend.
Jockel (60) eröffnet als erster Kandidat die Runde in Koblenz. Der Gastgeber freut sich riesig, endlich bei der Kochshow dabei zu sein. Noch bevor sein Drei-Gänge-Menü an die Reihe kommt, erzählt sein Zuhause eine besondere Geschichte.
Ein Garten, der Urlaub fast überflüssig macht
„Unser Garten ist natürlich ein Highlight“, sagt Jockel – und dahinter steckt jede Menge Eigenarbeit. Gemeinsam mit seiner Frau hat er ein ganz persönliches Wohlfühlreich geschaffen. Die beiden holten Steine von einem Abbruchunternehmen, säuberten sie einzeln, trugen sie den Berg hinauf und mauerten daraus eine Ruine. Auch der Holzbackofen entstand selbst; fachkundige Tipps bekam Jockel von einem Ofenbauer aus der Familie. Heute darf dort jeder seine eigene Pizza zubereiten, während die kleine Gartenbar im Sommer Cocktails für den Poolbereich bereithält.
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Doch damit endet das Staunen noch nicht. Im Obergeschoss warten Sauna, Sternenhimmel, Farbwechsellicht und ein ganzjährig beheizter Whirlpool. Verschiebbare Glaswände öffnen den Bereich im Sommer nach draußen. Dass Gäste fragen, warum das Paar überhaupt noch in den Urlaub fährt, klingt angesichts dieser privaten Wellnessoase plötzlich ziemlich nachvollziehbar.
Jetzt muss Jockels Menü mit dem Zuhause mithalten
So groß die Begeisterung für das Gartenparadies ist, am Montag zählt für Jockel auch das Kochen. Unter dem Motto „Willkommen beim Riehkopp“ serviert der Gastgeber zunächst Maronen-Whisky-Süppchen mit Pilz-Nuss-Gremolata und frischem Dattelbrot. Danach folgt Reh aus heimischem Wald mit Breznserviettenknödeln und speckigen Beilagen. Mousse au Chocolat und Panna cotta mit Himbeersauce schließen das Dinner ab.
Bei den Vorbereitungen nimmt Jockel das Gemüse gleich zu seiner Frau mit, die als Schnibbelhilfe eingeplant ist. Seine Freude ist groß: Endlich darf er nicht nur sein Zuhause, sondern auch sein Menü mit den Mitstreitern teilen. Wie viele Punkte sie dem ersten Gastgeber der Koblenzer Runde geben, wird nicht verraten. Fest steht nur: Dieser Abend beginnt mit viel Handarbeit – im Garten ebenso wie am Herd.
Verwendete Quellen: VOX
