Josipas Gäste sollten trinkfest sein!Das perfekte Dinner: Feucht-fröhliches Finale bei Josipa
Das Berliner Finale bei Josipa wird locker: Die Gastgeberin mit kroatischen Wurzeln weiht ihre Gäste gerne in die Gepflogenheiten ihrer kroatischen Familie ein, besonders in die, die mit herzlichster Gastfreundschaft und dem ein oder anderen, selbstgemachten Schnäpschen zu tun haben. Dabei bleibt in der Dinnerrunde kein Auge trocken, wie man im Video sehen kann!
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Läuft bei Josipa - mit Kaffee und Schnaps
Josipas perfektes Dinner am Finaltag in Berlin startet morgens um 10:24 Uhr schon durch. Josipas Mama kommt nämlich vorbei, um beim Schnippeln zu helfen. Doch das geht natürlich nicht ohne einen kleinen Muntermacher: Einen Kaffee – und ein kroatisches Schnäpschen! Wenn das am Vormittag schon so flüssig läuft, kann der Abend bei Josipa ja heiter werden.
Ist ja nicht so, dass die Gäste nicht vorgewarnt wären: „Josipa hat schon gesagt, wir müssen trinkfest sein“, bemerkt Andrea gespannt. Und so kommt es wie es kommen muss: Schon vor dem Aperitif gibt es den ersten Kurzen. So geht kroatische Gastfreundschaft! Gottlob ist es bei Josipa so, dass es bei der 34-Jährigen so viel zu essen gibt, dass die Unterlage selbst für diverse Schnäpschen stimmen müsste. Das heißt, Josipas Gäste halten tapfer bis zu Dessert durch – und bis auf den ein oder anderen Lachflash bewahren auch alle die Contenance. Aber lustig ist dieses Berliner Finale allemal! (sbo)
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Das finale Dinner bei Josipa
Es gibt viel zu Essen bei Josipa – hier geht´s zu den Rezepten:
Vorspeise: Sigara böreği mit Acili Ezme, Ajvar, dazu Ustipke
Hauptspeise: Peka-Fleisch-Gemüsemix
Nachspeise: Walnusseis mit karamellisierten Feigen und Kadayif mit Pistazien



