„Ja, das ist wirklich Poesie”Mit seinen „Nudeln mit Pesto” haut Student David optisch richtig einen raus
Nudeln mit Pesto? Klingt erst mal ziemlich unspektakulär!
Doch beim Finale von „Das perfekte Dinner“ in Freiburg zaubert Student David aus dem einfachen Gericht ein farbenfrohes Kunstwerk. Seine Gäste kommen aus dem Schwärmen gar nicht mehr heraus.
Bei David wird aus Nudeln mit Pesto ein wahres Kunstwerk
Von wegen langweilige Studentenküche! Beim Finale von „Das perfekte Dinner“ in Freiburg zeigt der 21-jährige David, dass auch Nudeln mit Pesto ganz großes Kino sein können. Der Student, der erst seit Kurzem in einer Freiburger WG lebt, setzt bei seinem Drei-Gänge-Menü auf jede Menge Farbe und Kreativität. Sein Motto „Frühling zum Anbeißen“ nimmt er dabei ziemlich wörtlich.
Als Vorspeise serviert David Kohlrabi mit Salat. Danach kombiniert er für den Hauptgang Ravioli mit leuchtend grünem Grünkohlpesto, Roter Bete, rotem Paprikaöl und buntem Gemüse. Der Clou: die Ravioli verstecken sich optisch hinter drei roten Rosen.
Auch knackige Erbsen dürfen nicht fehlen. „Ich liebe den Knack von Erbsen. Deswegen kommen die auch noch mit drauf“, erklärt der Hobbykoch. Lila Blüten sorgen für den letzten Schliff. Was da auf den Tellern landet, sieht eher nach Sterneküche als nach klassischem Studentenessen aus.
„Man hätte auch ein Foto machen können!“
Als die Teller auf dem Tisch stehen, staunen die Gäste nicht schlecht. „Wie krass ist das bitte?“, entfährt es Montags-Gastgeberin Elisa. „Das ist wirklich poetisch, oder?“, schwärmt sie. Harrys Zustimmung folgt prompt. „Ja, das ist wirklich Poesie.“ Auch die anderen sind begeistert. Und dann gibt es sogar noch ein besonders schönes Kompliment. „Man hätte können auch ein Foto machen und ab damit ins Kochbuch.“
Ob Davids kulinarisches Frühlingsgemälde nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugt und ihm den Wochensieg beschert?
Verwendete Quellen: VOX
