Nur mit Vorsicht zu genießen! Tod durch Kurkuma – wie gefährlich ist das angebliche Wundermittel?
Viel hilft viel? Von wegen!
Nahrungsergänzungsmittel – auch Supplements genannt – sind Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente in konzentrierter Form. Doch die Einnahme kann riskant sein. Kurkumapräparate stehen im Verdacht, Leberschäden zu verursachen. Eine Person soll sogar gestorben sein. Arzt und Medizinjournalist Dr. Specht erklärt im Video, worauf man bei der Anwendung unbedingt achten sollte.
Nicht alle Vitamine werden vom Körper ausgeschieden
Mehr als die Hälfte der Menschen in Deutschland über 16 nimmt im Jahr 2024 mindestens ein Nahrungsergänzungsmittel, Frauen häufiger als Männer. Und die Nachfrage wächst. Während der Körper zu viel Vitamin C über den Urin ausscheiden kann, sieht das bei Vitamin D, A oder E anders aus. „Das sind fettlösliche Vitamine, und fettlöslich heißt, die können gespeichert werden”, erklärt Dr. Specht. Wer also zu viel Vitamin D in sich reinkippt, und glaubt, der Körper wird das schon irgendwie wieder los, der irrt. „Der wird das nicht los, sondern das kann zu Nebenwirkungen führen“, warnt Dr. Specht.
Unerwünschte Nebenwirkungen
Eine aktuelle Statistik zeigt: Im vergangenen Jahr setzten Apotheken, Drogerien und Supermärkte deutschlandweit rund 4,3 Milliarden Euro mit Nahrungsergänzungsmitteln um. Der Umsatz steigt damit gegenüber dem Vorjahr um rund 10 Prozent. Supplements sollen helfen, einen Nährstoffmangel auszugleichen oder die Leistung zu steigern – wie zum Beispiel Protein oder Kreatin im Fitnessbereich. Das klappt aber nur, wenn man sie richtig nimmt.
In einer Umfrage der Krankenkasse IKK berichten mehr als zehn Prozent der Nutzer von unerwünschten Nebenwirkungen wie Durchfall, Übelkeit oder Kopfschmerzen. Bei falscher Einnahme können die Nebenwirkungen aber auch schwerwiegend sein.
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„Die besten Gifte kommen aus der Natur”
Das zeigt sich bei dem beliebten Mittel Kurkuma und seinem Inhaltsstoff Curcumin. Die australische Regierungsbehörde für therapeutische Mittel erhält in jüngster Vergangenheit immer wieder Berichte über Leberschädigungen bei Personen, die solche Präparate einnehmen. Bei neun Personen sind die Kurkuma-Supplemente der wahrscheinliche Auslöser der Beschwerden. Eine Person soll 2023 sogar daran gestorben sein. „Die besten Gifte kommen eigentlich aus der Natur, aus den Pflanzen heraus”, weiß Dr. Specht. Und so gut Curcumin, die aktive Substanz im Kurkuma, auch sei, so tödlich kann sie werden, weil sie auf die Leber einwirkt, so der Mediziner.
Damit Nahrungsergänzungsmittel also wirklich gesund statt krank machen, ist Vorsicht geboten. Am besten lässt man sich vorher ärztlich beraten.
Verwendete Quellen: eigene RTL-Recherche, IKK



