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Waffeln an Silvester: Mit diesen 3 Eisen gelingt's

Leckere Neujahrstradition

Waffeln an Silvester: Mit diesen 3 Eisen gelingt's

Herzwaffel in einem Waffeleisen
Frische Waffeln lassen sich in einem Waffeleisen schnell und einfach zubereiten
iStockphoto

Das richtige Eisen für jede Waffel

Waffeln sind im Winter das Leibgericht vieler. Ob mit Sahne, Früchten, mit Puderzucker oder pur: Waffeln sind wohl für jeden etwas. Gerade an Weihnachten und Silvester darf es zum Kaffee gern ein süßes Teilchen aus dem heißen Eisen sein. Die süßen Teigteile sind frisch und warm genauso ein Genuss wie kalt am nächsten Tag - und eine echte Klassiker-Idee für den Frühstücks- oder Kaffeetisch. Doch welches Waffeleisen ist am besten geeignet und welche Unterschiede gibt es?

Aber bevor Sie sich entscheiden:
Hier ist die Übersicht der besten Waffel-Rezepte bei Kochbar

Waffeleisen: Das ist beim Kauf zu beachten

  1. Anzahl der Backflächen: Auf dem Markt finden sich Modelle mit einer oder zwei Backflächen. Der Vorteil an Waffeleisen mit zwei Flächen ist natürlich die Zeitersparnis. Beachten Sie aber die Größe: Stauraum fällt nicht vom Himmel!
  2. Waffeltyp: Die wahrscheinlich beliebteste Waffelform ist die runde Waffel mit herzförmigen Teilchen, die sich leicht auseinanderziehen lassen. Jedoch erfreut sich auch die rechteckige, belgische Waffel immer größerer Beliebtheit.
    Der wichtigste Unterschied liegt im tiefen Wabenmuster der dickeren Waffeln.
  3. Sicherheit: Beim Kauf eines Waffeleisens sollte unbedingt beachtet werden, dass dieses gängige Sicherheitsstandards erfüllt. Dazu gehört beispielsweise eine Kontrollleuchte am Waffeleisen und ein wärmeisolierter Griff, damit Sie sich am heißen Eisen nicht die Finger verbrennen. Außerdem sollte das Gehäuse des Waffeleisens aus einem hitzebeständigen Material bestehen, beispielsweise aus Edelstahl. Auch eine Abschaltautomatik gehört dazu.
  4. Was benötige ich wirklich? Die Waffeleisen-Modelle unterscheiden sich preislich sehr stark. An dieser Stelle kommt es darauf an, wie häufig und für welche Zwecke Sie das Waffeleisen benutzen wollen. Wenn das Eisen oft in Gebrauch ist, empfiehlt es sich, ein etwas hochwertigeres Waffeleisen zu kaufen, das lange benutzt werden kann.

🛒 Zur Übersicht bei Idealo: Waffeleisen ansehen*

Das klassische Rundwaffeleisen im Überblick

Dieses Einzel-Rundwaffeleisen von Cloer ist im mittleren Preissegment angeordnet und
eignet sich optimal für den privaten Gebrauch und den Waffelgenuss am Wochenende. Es ist
platzsparend und benötigt zum Ausbacken der Waffeln wenig Öl, da es eine hervorragende
Haftbeschichtung aufweist.

  • Für Waffeln mit einer Größe von 15,5 Zentimeter Durchmesser
  • Bräunungsstufen einstellbar, mit Kontrollleuchte
  • Stabiles Metallgehäuse
  • Kann vertikal auf den Griffen stehend verstaut werden
  • Preis: knapp 29 Euro

🛒 Zum Angebot bei Media Markt: Cloer 1621 Waffelautomat *

Sie suchen noch nach dem perfekten Waffelrezept? Ein Waffelrezeptbuch * ist sowohl für das eigene Heim, als auch als Geschenk eine gute Idee.

Das Eisen für belgische Waffeln

Auch für Fans von belgischen Waffeln ist ein passendes Gerät verfügbar. In diesem
Waffeleisen mit Edelstahl-Gehäuse von Krups lassen sich zwei nahezu quadratische belgische Waffeln gleichzeitig backen. Trotzdem ist das Gerät kompakt und platzsparend. Achtung: Der Griff erwärmt sich etwas, es besteht aber keine Verbrennungsgefahr bei normaler Nutzung.

  • Testmagazin-Urteil: „Sehr gut“
  • Leicht zu reinigende Antihaftbeschichtung
  • Netzkontrollleuchte und Temperaturkontrollleuchte vorhanden
  • Preis: rund 38 Euro

🛒 Zum Angebot bei Saturn: Krups FDK 251 Waffeleisen *

Schnell & Lecker: Doppeleisen für Herzwaffeln

Wenn es ein bisschen schneller gehen soll, eignet sich das abgebildete Doppelwaffeleisen von Tefal hervorragend. Das Waffeleisen aus gebürstetem Edelstahl ist trotz Doppelform immer noch gut zu handhaben und überzeugt durch seine stabile Verarbeitung.

  • Doppelt antihaftversiegelte Backflächen für einfache Reinigung
  • Überhitzungsschutz
  • Bräunungsgradregler
  • Signalton, wenn Waffel fertig ist
  • Preis: knapp 62 Euro

🛒 Zum Angebot bei Amazon: Tefal WM 311D Herzwaffeleisen doppel*

Die süßen Waffeln passen nicht zu Ihrem Neujahrsvorsatz? Dann muss ein zuckerfreies Eiweißwaffel-Rezept her. Mit dieser Backmischung * gelingen die Waffeln sogar vegan.

Jetzt noch das richtige Waffeleisen finden

Wer noch das richtige Eisen für die Neujahrswaffeln sucht, sollte sich ranhalten. Zur Zeit lassen sich nicht nur gute Angebote finden, sondern noch sind die Gadgets vor Silvester im Haus.

Das ist vor dem Kauf wichtig:

  1. Welche Waffelform suchen Sie? Je nach Geschmack eignen sich Herzwaffeln oder die belgische Variante. Zum Glück lassen sich im Angebot zahlreiche Modelle für jede Waffelsorte finden.
  2. Brauchen Sie ein Doppeleisen? Ein Doppeleisen spart einiges an Zeit. Möchten Sie Waffeln für mehr als zwei Personen zubereiten, ist das Doppeleisen den nötigen Stauraum definitiv wert. Ansonsten eignen sich Herzwaffeln natürlich auch optimal zum Teilen.
  3. Neben dem Eisen sind die Toppings wichtig. Immerhin gibt es zahlreiche Rezepte für deftige bis ganz süße Waffeln. Inspiration finden Sie beispielsweise bei kochbar.de.

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