Tim Mälzer öffnet Restaurant wieder: "Wie Malediven und du gehst nicht in die Sonne"

Tim Mälzers Stoßgebete scheinen endlich erhört worden zu sein. Wochen, nachdem die Gastronomie-Branche aufgrund des Corona-Lockdowns flächendeckend dicht machen musste, gibt es jetzt den ersten Hoffnungsschimmer. Der Star-Koch und viele seiner Kollegen dürfen ihre Restaurants endlich neu eröffnen. Für Mälzer ein echtes Halleluja, schließlich war er erst kürzlich vor lauter Sorge um seine Existenz vor laufender Kamera in Tränen ausgebrochen und hatte mit aller Kraft für die gesamte Food-Szene gekämpft. Doch auch, wenn der TV-Koch jetzt erst einmal durchatmen darf - so ganz zurück zur Normalität geht's für ihn, seine Mitarbeiter und seine Gäste leider noch immer nicht. Uns hat er vorab die Türen geöffnet und verraten, welchen Corona-Bestimmungen er jetzt Folge leisten muss. Warum er 2,50 Euro Aufschlag verlangt und welch innovatives Konzept er ausgetüftelt hat, verrät er oben im Video.