So ticken die neuen RTL-Restaurantretter"Schon gewöhnungsbedürftig" - Tim Raue macht gemeinsame Sache mit Ehefrau Katharina
Seit über sieben Jahren sind Tim und Katharina Raue ein glückliches Paar. Beruflich haben der Spitzenkoch und die Marketing-Expertin aber noch nie gemeinsame Sache gemacht - bis jetzt! Denn ab sofort ist das Ehepaar Raue bei RTL als Restaurantretter im Einsatz. Doch auch, wenn es ihre gemeinsame Sendung ist, gibt es im Team Raue eine klare Arbeitsaufteilung. Wie die beiden beruflich vorgehen und wie sie privat ticken, verraten Tim und Katharina oben im Video.
Strikte Rollenverteilung bei den Raues
Tim Raue hat sich mit viel Disziplin und Ehrgeiz in den kulinarischen Sternehimmel gekocht. Jetzt will er sein Wissen und auch sein Können an andere weitervermitteln. Hierfür besucht er bei „Raue – Der Restaurantretter“ gezielt Lokale, die aufgrund der Corona-Pandemie mit großen Schwierigkeiten zu kämpfen hatten. Er gibt Tipps und Impulse, um die Wirtschaftlichkeit zu steigern und die Umsätze zu erhöhen. Mit Hilfe zur Selbsthilfe will der Küchen-Profi den Betreibern neuen Mut geben, um ihr Restaurant weiter zu führen.
Und auf seinen Rettungsmissionen ist Tim Raue nicht allein unterwegs: Ehefrau Katharina mischt nämlich auch mit. Diese Zusammenarbeit ist beruflich gesehen absolutes Neuland für den Spitzenkoch: „Das ist schon gewöhnungsbedürftig, weil Katharina hat einen sehr ausgeprägten Charakter. Sie weiß, was sie will und was sie nicht will. Bis zu dieser Sendung haben wir immer geguckt, dass wir die Sachen strikt voneinander getrennt haben“, sagt uns der 49-Jährige.
Seine bessere Hälfte ist medial noch nicht so oft in Erscheinung getreten. Das ändert sich ab sofort: Katharina Raue ist Österreicherin, Journalistin sowie Marketing- und Interieur-Spezialistin – und absolut nicht auf den Mund gefallen. Damit sich die beiden Perfektionisten bei der Arbeit nicht an den Kragen gehen, gibt es bei „Raue – Der Restauranttester“ eine ganz klare Aufgabenverteilung: „Er kümmert sich um alles, was in der Küche passiert – ich um alles außerhalb“, erklärt Frau Raue. Beruflich soll es nämlich genauso glatt laufen, wie im Privatleben der Raues. Warum zu Beginn ihrer Beziehung aber eine „zweimonatige Gesprächstherapie“ nötig war, verrät Katharina oben im Video.
Zu Hause bei Ehepaar Raue bleibt die Küche kalt
Als RTL-Restaurantretter wollen die Raues gebeutelten Gastronomen wieder Feuer unterm Herd machen – in ihren eigenen vier Wänden bleibt die Küche allerdings kalt. „Ich kann‘s nicht und er will nicht“, berichtet Katharina lachend. Trotzdem lieben die beiden Essen und Genuss. Und diese kochende Leidenschaft soll nun auch anderen zu Gute kommen – in drei Ausgaben von „Raue – Der Restaurantretter“ immer dienstags um 20.15 Uhr bei RTL – im Anschluss an die TV-Ausstrahlung stehen die Folgen natürlich auch online auf RTL+ zum Streaming bereit. (kpl)
Streaming-Tipp: Tim Raue liefert sich mit seinem Lieblingsgegner Tim Mälzer bei „Kitchen Impossible“ regelmäßig sehr unterhaltsam einen kulinarischen Schlagabtausch bei VOX – wie HIER auf RTL+ zu sehen ist.
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