18. Dezember 2020 - 6:29 Uhr
Glühbier statt Glühwein
Auch wenn Glühwein das Wintergetränk schlechthin ist, tut etwas Abwechslung in der Weihnachtszeit auch mal gut. Die Rede ist aber nicht etwa von Klassikern wie Kakao mit Amaretto oder Kinderpunsch mit Schuss, sondern von Glühbier! Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber in Kombination mit fruchtigem Kirschsaft großartig. Wir zeigen, wie's geht!
Kein Fan von Bier? Dann probieren Sie doch mal dieses Trendgetränk: Glüh-Gin!
So machen Sie Glühbier selbst
Zutaten:
- 2 Liter dunkles Bier
- 500 Milliliter Kirschsaft
- Sternanis
- Nelken
- 100 Gramm Honig
- 1 Zitrone
- Zimtstangen
Zubereitung:
- Vermischen Sie das Bier und den Kirschsaft in einem Topf.
- Geben Sie Zitronenscheiben, Sternanis, Nelken und den Honig hinzu.
- Lassen Sie alles zusammen warm werden - nicht zum Kochen bringen, sonst verdampft der Alkohol!
- Füllen Sie das warme Glühbier in eine Tasse und garnieren Sie es mit einer Zimtstange, einer Zitronenscheibe oder Sternanis.
