Butter immer teurerErste Molkereien knacken 3-Euro-Marke

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Für ein 250-Gramm-Päckchen Butter werden bis zu 3,39 Euro fällig. (Symbolbild)
imageBROKER | Jochen Tack, picture alliance

Die Preise für Molkereiprodukte schießen derzeit überall in die Höhe. Vor allem der Preis für Butter knackt derzeit eine Marke, die man vor ein paar Monaten noch für nicht möglich gehalten hätte: Die ersten Markenhersteller verlangen für ein 250-Gramm Päckchen deutlich über drei Euro

Erste Butter-Hersteller verlangen über 3 Euro für 250-Gramm-Päckchen

Gründe für die Preiserhöhungen sind gestiegene Produktionskosten bei den Landwirten für Futtermittel, Dünger und Kraftstoff. Doch es mangelt auch am Hauptprodukt: „Die Milch wird richtig knapp“, erklärte Eckhard Heuser, Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbands, gegenüber der „Mitteldeutschen Zeitung“. „Die Preise steigen in einem Ausmaß, das habe ich noch nicht erlebt“, ergänzte der Milch-Experte.

So kostet inzwischen eine 250-Gramm-Packung „Meggle Feine Butter“ bei Rewe bereits 3,09 Euro. Für eine 250-Gramm-Packung „Weihenstephan Butter streichzart“ müssen Kundinnen und Kunden an der Rewe-Kasse sogar 3,39 Euro zahlen. Wie die „Lebensmittel Zeitung“ berichtet, geben nicht alle Molkereien die Preissteigerungen an den Handel und damit auch an die Endkunden weiter. So schrecken Molkereien wie Berchtesgadener Land davor zurück, die Konsumenten stärker zu belasten und sparen lieber bei eigenen Kosten ein. Entsprechend kostet ein 250-Gramm-Päckchen „Berchtesgadener Land Butter aus Berg- & Alpenrahm“ derzeit bei Rewe noch 2,59 Euro.

Und wie reagieren die Kunden auf die satten Butterpreise? Laut „Lebensmittel Zeitung“ war an der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten von einer normalen Nachfrage die Rede. Auch haben die neuen Preise die Verbraucher offenbar noch nicht davon abgehalten, abgepackte Butter zu kaufen.

Tipp: Wer bei der Butter Geld sparen möchte, sollte auf die Wochenangebote achten. So kostet die 250-Gramm-Packung „Kerrygold Original Irische Butter“ in der Woche 02. bis 07. Mai 2022 1,99 Euro, Normalpreis ist derzeit noch 2,89 Euro. Das ist fast ein Drittel günstiger. (aze)

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