Aldi-Thermomix-Klon 'Ambiano': Küchenmaschine mit Kochfunktion wieder da

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13. Juni 2019 - 13:45 Uhr

Was kann das neue Thermomix-Imitat vom Discounter?

Der Thermomix gilt als der Porsche unter den Küchengeräten. Doch der stolze Preis von knapp über 1.100 Euro macht das Gerät für viele unerschwinglich. So war es nur eine Frage der Zeit, bis ähnliche Geräte auf den Markt kommen, die sich fast jeder leisten kann. Nach Lidl zogen im Jahr 2015 auch Aldi Süd und 2016 Aldi Nord nach und brachten mit 'Studio' und 'Quigg' die Küchenmaschinen mit Kochfunktion auf den Markt. Nun gibt es den Thermomix-Klon bei Aldi Süd ab 27. November wieder im Angebot. Das neue Gerät heißt 'Ambiano', ist wieder für 199 Euro zu haben und hat einige Verbesserungen auf Lager.

Küchenmaschine von Aldi Süd wird Thermomix immer ähnlicher

Im Vergleich zu dem Vorgänger-Modell hat 'Ambiano' einen Zeitregler bis 99 Minuten – wie der Thermomix. Bei 'Studio' lief der Timer nur maximal 60 Minuten. Auch hat die neue Aldi-Küchenmaschine elf statt zehn Geschwindigkeitsstufen inklusive der Rührstufe 'SL' für schonende Zubereitung.

Ansonsten sind die die meisten Funktionen gleich geblieben: Auch die aktuelle Küchenmaschine von Aldi kann kochen, dampfgaren, mixen, rühren und kneten. Ein Rezeptbuch gibt es als PDF zum Runterladen. Der Dampfaufsatz mit abnehmbaren Dampfkorb und Deckel ist ebenfalls wieder dabei. Das Gerät bringt es auf eine maximale Leistung von 1200 Watt und hat einen Motor von 500 Watt. Mit integrierter Küchenwaage (von 1 g bis max. 5 kg), Pulsfunktion und zuschaltbarer Heizfunktion (von 30 bis 120 Grad) kommt das Gerät von Aldi Süd dem Thermomix sehr nahe (einen Vergleich weiterer Küchenmaschinen finden Sie hier).

Die Füllmenge des großen Edelstahl-Mixbehälters ist bei ca. zwei Litern geblieben und liegt noch immer unter den 2,2 Litern beim Thermomix. Auch fehlt nach wie vor die Guided-Cooking-Funktion, welche durch die Thermomix-Rezepte führt und einer Anleitung entspricht.

Das Preis-Leistungsverhältnis sowie die drei Jahre Garantie sprechen für das Gerät. Alle, die eine günstigere Alternative zum Thermomix suchen und einige Einschränkungen in Kauf nehmen, sind mit der Aldi-Küchenmaschine gut bedient.