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Sauerkraut

Nur so ist Sauerkraut WIRKLICH gesund!

Besser Leben
Eier mit belgischen Seriennummern, aufgenommen am 08.08.2017 in Helecine (Belgien). Millionen Eier wurden in Belgien, den Niederlanden und Deutschland aus dem Handel genommen, nachdem eine Belastung mit dem Pflanzenschutzmittel Fipronil festgestellt wurde. Foto: Eric Lalmand/BELGA/dpa +++(c) dpa - Bildfunk+++

Öko-Test: Diese Eier sind „mangelhaft“

Besser Leben
Wie sorgfältig werden bei uns eigentlich Nahrungsergänzungsmittel geprüft? Unsere Reporter haben selbst ein Nahrungsergänzungsmittel zusammengemischt - völlig nach Gefühl. Und das konnten sie ohne jede Prüfung in den Verkauf bringen und sogar offiziell anmelden bei den zuständigen Behörden. Da fragt man sich natürlich: Was bringen all die gehypten Mittel und was ist da wirklich drin?

Sind Nahrungsergänzungsmittel sicher?

Besser Leben
Close-up shot of a pickle jar.

Gewürzgurken mit gutem Gesamtergebnis

Besser Leben
Schottische Eier

Unser Rezept für schottische Eier

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Halbfett-Butter oder spezielle Rapsöl-Kombinationen: Welcher Butter-Ersatz ist am besten?

Vegane Butter keine gute Alternative

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Woman holding a slice of cucumber

Diese Lebensmittel geben uns Energie

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Hermannkuchen

Das Rezept zum Kultkuchen

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Die Preisunterschiede bei Gewürzen sind extrem groß, insbesondere bei Salz. Woher das kommt und worauf ihr achten müsst.

Was ihr bei Salz & Co. beachten müsst

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Wie gut sind Fast-Food-Pommes in Deutschland? RTL hat einige Pommes stichprobenartig getestet und auf den krebserregenden Stoff Acrylamid untersuchen lassen. Was dabei herausgekommen ist, seht ihr oben im Video.

Wie gut sind unsere Fast-Food-Fritten?

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Mann beträufelt Foccacia mit Olivenöl.

Fettfrei kochen? So spart ihr Öl ein!

In der schnellen Nummer von Steffen Henssler wird die spanische Wurst Chorizo in der Pfanne angebraten und trifft auf knackigen grünen Spargel. Wer kann dieser Pasta schon widerstehen? Im Video zeigt der Profikoch, wie’s gemacht wird! 

Pasta mit Chorizo und grünem Spargel

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gesalzen

Nur noch ein Ei pro Woche

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delicious green smoothie with avocado. Resolution and high quality beautiful photo

Expertin verrät: So gut wie sein Ruf?

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Tiefkühlkost wird am Montag (10.10.2005) in einem Supermarkt in Köln von einer Mitarbeiterin sortiert. Das Deutsche Tiefkühlinstitut gibt am Montag auf der Anuga eine Pressekonferenz. Foto: Rolf Vennenbernd dpa/lnw +++(c) dpa - Bildfunk+++

Wo ihr euer Essen nie auftauen solltet

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