Böser Auswanderer-Zoff in der SchnitzelkücheGoodbye Deutschland: Tag 1 der Auswanderung – und schon will der Sohn das Handtuch werfen
Die nächste Schnitzelbude für Mallorca. Und die ist kurz davor, zur Boxbude zu werden.
Mike Lindemann wandert mit seiner Familie vom Bodensee nach Mallorca aus, um dort ein Schnitzelrestaurant zu eröffnen. Doch Stiefsohn Phillip hat als Küchenchef keinerlei Erfahrung. Kein Wunder, dass es schon bald zu ordentlich Stress in der Küche kommt.
Kein guter Anfang für den Schnitzelpalast
Mike wandert mit seiner Lebensgefährtin Andrea und den Stief-Söhnen Philipp und Kevin nach Mallorca aus. Der gelernte Metzger ist das Leben als Selbstständiger gewohnt. Er hat bereits Gastronomie-Erfahrung, ist Boxtrainer und hatte einen eigenen Hausmeisterservice. Jetzt will er in Schnitzel machen. Dafür übernimmt er mit einer Geschäftspartnerin eine Kneipe in Paguera, die er zum Restaurant erweitern möchte.
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Stiefsohn Philipp wird der Küchenchef sein, dabei hat der 28-Jährige bisher nur für Freunde und Familie gekocht. Und dann auch lieber Hähnchen- als Schweineschnitzel. Kann er mit so wenig Erfahrung wirklich die Gäste im neuen Restaurant bewirten? Allein für die Eröffnung haben sich über 50 Leute angekündigt. Stress pur! Und dann kommt es auch noch zu einem heftigen Streit zwischen Mike und seinem Stiefsohn.
Am Eröffnungstag ist der Wurm drin
Die gute Nachricht: Philipps Schnitzel kommen beim Publikum in Paguera gut bis sehr gut an. Die schlechte: Schon nach kurzer Zeit gibt es keine mehr. Ganz der Macher, der Mike nun einmal ist, preist er den hungrigen Gästen Frikadellen als Ersatz an und ordert zehn davon bei seinem Stiefsohn. Der hat die Faxen in seiner Mini-Küche, in der auch noch ständig der Strom ausfällt, jetzt dicke – immerhin muss er noch einige Bestellungen abarbeiten und nun funkt ihm der übermotivierte Stiefpapa in die Controls.
Das anschließende Wortgefecht eskaliert so sehr, dass sich die zwei Herren vor die Tür begeben, um die Sache zu klären. Bei einem Mann mit über 350 absolvierten Boxkämpfen keine angenehme Situation. Und was viel schlimmer ist: Die sensible Mitinhaberin Mandy (36) kann mit so viel Testosteron nicht umgehen und stellt das gesamte Unternehmen infrage. Fürwahr ein ganz schwieriger Start für Familie Lindemann auf Mallorca.
Verwendete Quellen: VOX
