Das perfekte Dinner: Tag 1 in StuttgartFranzi öffnet die Türen zu ihrer Altbauwohnung – hier wartet mehr als nur kreatives Essen
Das ist eine Altbauwohnung, auf die viele Stuttgarter neidisch wären!
Heute möchte Franzi (25) aus Stuttgart ihre Gäste nicht nur mit einem raffinierten Drei-Gänge-Menü überzeugen, sondern auch mit ihrem ganz persönlichen Wohlfühlort. In ihrer stilvollen Altbauwohnung verrät sie, wo am Abend gekocht, gelacht und bewertet wird – und wer ihr dabei den Rücken stärkt.
Für Franzi wird es heute ernst. Die 25-Jährige lädt ihre Mitstreiter von „Das perfekte Dinner” zu sich nach Hause ein und möchte mit einem Menü begeistern, das mediterrane Frische mit asiatischen Aromen verbindet. Schon die Namen ihrer Gerichte machen neugierig: Unter dem Motto „Vom Zitronenmeer zur Umamiküste” serviert sie als Vorspeise „Raw Balance” mit Thunfisch, Yuzu und Kräutern. Danach folgt „Golden Silk”, eine Pasta mit Miso, Ei und Guanciale. Zum Abschluss wartet mit „Zen Cloud” ein Dessert aus Lemongras, Vanille und Kürbis.
Doch bevor der erste Teller auf den Tisch kommt, gibt Franzi den Zuschauern erst einmal einen Einblick in ihr Zuhause.
Ein Blick hinter die Wohnungstür
Die Gastgeberin empfängt das Filmteam in ihrer charmanten Altbauwohnung im Stuttgarter Westen. Hohe Decken, viel Licht und eine gemütliche Atmosphäre sorgen sofort für einen einladenden Eindruck. Noch bevor gekocht wird, nimmt Franzi die Zuschauer mit auf einen kleinen Rundgang.
Dabei steuert sie direkt den wichtigsten Ort des Abends an. Mit einem Lächeln verrät sie: „Gleich kommen wir ins Herzstück der Wohnung. Das ist nämlich der Teil, wo das heute Abend alles passieren wird.” Gemeint ist natürlich der bereits liebevoll gedeckte Esstisch. Hier sollen später nicht nur ihre drei Gänge serviert werden, sondern auch Lob, Kritik und hoffentlich viele begeisterte Gäste ihren Platz finden.
Schon jetzt zeigt sich, wie viel Mühe Franzi in die Vorbereitung gesteckt hat. Alles ist sorgfältig arrangiert und die Vorfreude auf den Dinner-Abend ist deutlich zu spüren.
Nicht allein zu Hause
Nach dem Essbereich führt Franzi das Kamerateam weiter durch ihre Wohnung. Im Schlafzimmer verrät sie ganz nebenbei, dass sie ihr Zuhause nicht alleine genießt. Sie lebt gemeinsam mit ihrem Freund Mario zusammen, der sie an diesem besonderen Tag unterstützt.
Dass hinter den Kulissen Teamwork gefragt ist, wird wenig später deutlich. Denn der Rundgang endet in der Küche – und dort wartet Mario bereits. Während Franzi sich auf ihre Gäste vorbereitet, steht auch er schon bereit und hilft bei den letzten Handgriffen. So kann sich die Gastgeberin ganz auf ihren großen Auftritt konzentrieren.
Mit viel Liebe zum Detail
Franzis Menü zeigt, dass sie gerne über den Tellerrand hinausschaut. Japanische Zutaten wie Yuzu und Miso treffen auf italienische Klassiker wie Pasta und Guanciale. Dazu kommt ein Dessert, das mit Lemongras, Vanille und Kürbis ungewöhnliche Kombinationen verspricht.
Ob ihre Mitstreiter von dieser kreativen Reise zwischen Zitronenmeer und Umamiküste genauso begeistert sind wie Franzi selbst? Die Antwort gibt es erst am Esstisch. Fest steht schon jetzt: Die 25-Jährige hat ihr Zuhause perfekt vorbereitet und möchte ihren Gästen einen Abend bieten, der weit über gutes Essen hinausgeht.
Verwendete Quellen: VOX
