Da bleibt den Gästen glatt die Luft wegFabios Dessert-Birne ist ein Angriff auf gesunde Gäste-Lebern
Hochprozentiges zum Wachwerden!
Tag 2 in Koblenz: Fabio hat sich für „Das perfekte Dinner" gut gerüstet. Nach verschiedenen geistreichen Getränken gibt es zu seinem Dessert einen krönenden Abschluss, der seinen Gästen den Atem nimmt. Bei einem Stückchen Birne sollte man halt vorsichtig sein – zumindest, wenn es sich in einem Schnapsgläschen befindet.
Fabios Extra-Schlückchen hat es in sich
„Das perfekte Dinner“ in Koblenz geht weiter bei Fabio. Der 32-Jährige setzt auf bodenständige Küche: Gebeizte Forelle auf Reibekuchen, Wildschwein-Gulasch mit Bockbier – alles Gerichte, zu denen man sich getrost eifrig zuprosten kann. Mit Getränken geizt der Gastgeber nicht. Und bei Fabios Dessert gibt es dann nochmal ein Extra-Schlückchen obendrauf.
Der letzte Gang des zweiten Abends wird serviert, die Gäste sind gespannt. Während sie noch rätseln, was der ihnen unbekannte Begriff „Klatschkäs“ mit dem leckeren Käsekuchen zu tun haben könnte, der da auf dem Teller thront, lenkt der Gastgeber die allgemeine Aufmerksamkeit auf ein kleines, harmlos aussehendes Gläschen mit einem Stückchen Birne drin. „Erst mal stoßen wir an“, verlangt Fabio und alle heben brav ihr Glas. „Ich habe erst mal nur dran genippt, ich hatte ein bisschen Angst. Als ich die Birne dann im Mund hatte, wusste ich auch warum“, gibt Julia zu. Serap hat auch zu kämpfen, scharfe Schnäpschen sind sichtlich nicht ihr Ding. „Das war sehr lecker“, haucht Serap heiser in die Runde – und hofft, dass ihre Geschmacksnerven wieder aus der Betäubung erwachen, damit sie den Kuchen genießen kann.
Fabios Menü
Vorspeise: Jetzt mal Beize bei die Fische - Fisch / Kartoffel / Kräuter
Hauptspeise: Von draus' vom Walde komm ich her - Wild / Bock / Spatzen
Nachspeise: Käse schließt den Magen, oder so ähnlich - "Klatschkäs" / Beeren / Schokolade
Man hätte es wissen können
Fabio liebt harte Musik und da ist der Weg zu harten Getränken oft nicht weit. Vielleicht ein etwas schlichtes Klischee, aber in diesem Fall hätte es den Gästen geholfen, um auf der Hut zu sein. Wie die trinkfesten Koblenzer den harten Fabio am Ende trotz seines Angriffs auf die Geschmacksnerven und die Gesundheit bewerten, zeigen wir wie immer bei „Das perfekte Dinner” auf RTL+
