Das Büro füllt ihn nicht ausDas perfekte Dinner: Kolja lebt beim Kochen seine kreative Ader aus

Kolja (48) gönnt seinen Gästen am vierten Tag ein "Meet and Greet im Ruhrgebiet". Es geht nach Essen und da zeigt Kolja erst einmal sein Zuhause, bevor er an den Herd geht. Man sieht sofort: Hier gleicht er seinen trockenen Bürojob aus – mit handwerklichen Projekten, selbst Gebautem und vielen Details, die er eigenhändig umgesetzt hat. Kochen und Werkeln sind für ihn der perfekte Kontrast zu Zahlen und Akten.

Das ist Koljas Menü

Die Freude am aufwendigen Handwerk bemerkt man auch an der Menüfolge. Kolja serviert Gerichte, die man nicht täglich auf der Speisekarte findet. Seine Gerichte sollen dabei Orte repräsentieren, die er bei seinen Reisen besucht hat.

Koljas Fusion-Küche sorgt für glückliche Gesichter

Insbesondere das Dessert sorgt schon beim Lesen für glückliche Gesichter. Doch wie immer liegt die Dinner-Wahrheit auf dem Tisch und erst dort kann Kolja beweisen, dass er kulinarisch nicht zu viel versprochen hat.