Ministerin im Münsterland
Neubaur besucht nachhaltige Bäckerei in Ahaus
NRW-Wirtschaftsministerin Mona Neubaur (Grüne) war heute im Münsterland unterwegs. Dort hat sie eine nachhaltige Bäckerei besucht, die selbst Getreide anbaut.
Neubaur will „erlebbar“ sein
Die Bäckerei Verweyen im münsterländischen Ahaus gibt es seit 1991. Seit ein paar Jahren wird dort auf Nachhaltigkeit gesetzt. Das Getreide wird bei einem Bauern in der Nähe angebaut. Gemahlen wird auch in der Region. Firmenchef Manfred Verweyen erklärt: "Umwelt ist ja ein großes Thema in aller Munde. Wenn ich sehe, dass wir unwahrscheinlich viel aus China hier einfahren müssen mit Schiffe, Flugzeuge, wie auch immer. Wir können ja wesentlich mehr vor Ort produzieren." Dazu hat sich Vize-Ministerpräsidentin Neubaur heute vor Ort erkundigt. Bei ihrer Regionaltour durch das Münsterland. Die Grünen-Politikerin will heute erfahren, wo der Schuh möglicherweise drückt: "Ich glaube, die Zeiten sind ja für uns alle gerade so, dass man sagt „Puh, wie soll das eigentlich alles weitergehen? Und mein Anspruch als Ministerin und als stellvertretende Ministerpräsidentin ist es einfach, erlebbar zu sein."
