Polnische Polizei verhaftet EhepaarNach selbstgemachter Sülze vom Bauernmarkt: Mann tot, Frauen in Klinik

28.12.2020, Borkwalde, Brandenburg, Die Suelze ist ein kaltes Gericht aus Fleisch und Gelee. || Mindestpreis 15 Euro
Sülze (Symbolfoto)
sas, picture alliance / ZB, Z6944 Sascha Steinach

Sie wollten etwas Leckeres vom Markt genießen, nun ist ein Mann tot.
Drei Menschen sind in Polen ins Krankenhaus eingeliefert worden, nachdem sie vergiftete Schweinesülze von einem Bauernmarkt verzehrt hatten. Während sich zwei Frauen nach kurzer Behandlung erholten, starb ein 54-Jähriger an den Folgen der Vergiftung, berichtet das Boulevardblatt „Fakt“.
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Zuviel Konservierungsmittel Natriumnitrit in der Sülze wohl Ursache

Laut der Nachrichtenagentur PAP hatte ein Ehepaar die Sülze am vergangenen Wochenende an einem Marktstand in Nowa Deba im Südosten des Landes verkauft. In der Nacht zu Sonntag sei das Paar aus der südostpolnischen Region Mielec festgenommen worden.

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Die 55-jährige Frau und ihr Ehemann (56) züchten Schweine und verkaufen selbstgemachte Fleisch- und Wurstwaren auf dem Markt der 11.000-Einwohner-Stadt Nowa Deba. Die Ermittler konnten alle drei Vergiftungsfälle auf die Sülze zurückführen. Die genaue Ursache soll die Verwendung des Konservierungsmittels Natriumnitrit sein, das in großen Mengen schädlich ist.

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Ehepaar und seine Produkte genießen guten Ruf

Gegen das Ehepaar wird nach „Fakt“-Angaben wegen Totschlags und der Gefährdung des Lebens und der Gesundheit mehrerer Menschen ermittelt. Wie das Blatt weiter berichtet, sei das Paar in seinem Heimatdorf sehr angesehen und respektiert.

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Die Produkte der beiden hätten einen guten Ruf genossen. Sie seien tief getroffen über den Vorfall und hätten ein Geständnis abgelegt, aber keine weiteren Erklärungen abgegeben, so die Zeitung. (wdh; mit dpa)

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