Klassiker jeder Imbissbude
Bärlin Curry serviert frittierte Currywurst ohne Haut
Viel braucht es für eine leckere Currywurst nicht: Eine knackige Bratwurst, ne fruchtige Tomatensauce und Currypulver obendrauf – fertig ist der Fastfood-Gaumenschmaus.
Currywurst aus der Fritteuse
Die Currywurst ist das Ding. Keine Frittenbude kommt ohne aus. Um die 800 Millionen essen die Deutschen pro Jahr. Je nach Region gibts Unterschiede: In NRW kommt normalerweise eine Schweine-Rostbratwurst in die Schale. Knackig braun auf der Haut gebraten. Anders in Berlin: Dort fehlt der Darm. Grundlage ist eher eine Brühwurst. Zubereitet werden beide Varianten normalerweise nicht auf dem Rost, sondern in Fett gebrutzelt.
