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Zucchini-Nudeln, auch Zoodles genannt, sind genau das Richtige für einen leichten Lunch oder um zwischendurch mal mehr auf die schlanke Linie zu achten. Dank Ricotta wird die zugehörige Tomatensauce herrlich cremig.
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Zucchini-Nudeln mit Tomaten & Ricotta

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Megafluffiger Kaiserschmarrn: Steffen Henssler weiß, wie's geht
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Kaiserschmarrn wie zu Sisis Zeiten

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Backen statt wegwerfen

Kuchen aus Keksresten backen

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Knödel-Fries, Christmas Burger mit Ente und Bratapfel-Tiramisu
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Christmas Burger & Bratapfel-Tiramisu

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A woman measuring the thickness of her fat.
Kochbox-Diät im Test

Drei Kilo weniger in sechs Tagen?

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Christmas decoration with caramelized almond in red heart shaped bowls and fir tree branches on wooden background
Wie vom Weihnachtsmarkt

Gebrannte Mandeln: Rezept für Zuhause

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Für jeden der passende Cocktail dabei: Einer auf Glühweinbasis, ein Alkoholfreier und einer mit Rotkohl
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Glühwein mal anders

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Christstollen
Simpel, schnell, superlecker

Stollen-Rezept zum Nachbacken

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Mit wenig Aufwand entsteht die perfekte selbstgemachte Beilage fürs Weihnachtsmenü: Lockere Kartoffel-Quark-Klöße mit knusprigen Bröseln. Im Video zeigen Profikoch Steffen Henssler und seine Schwester Julia, wie's geht!
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Die perfekten Kartoffel-Quark-Knödel

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TV-Koch Steffen Henssler und sein Chicken "chinesische Palast-Art"
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Chicken "chinesische Palast-Art"

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Herrlich süß, mandelig und wunderbar geschmeidig in der Konsistenz zergehen Marzipankartoffeln förmlich auf der Zunge
Voller Weihnachtsgenuss

Marzipankartoffeln selber machen

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Ofen-Rosenkohl "Asia Style" und Apple Crumble
Neue Ideen für Winterklassiker

Rosenkohl „Asia Style" & Apple Crumble

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Jamie Oliver kocht neues Rezept "Wurst-Pappardelle" in nur einer Pfanne.
Jamie Oliver: Neues Kochbuch

Cremige One-Pot-Pasta

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Die Lebensmittelpreise steigen und wir alle überlegen uns zweimal, was uns in den Einkaufswagen und damit auf den Tisch kommt. Doch wussten Sie, dass Kochen und Backen auch günstiger gehen? Denn manche teurer werdenden Produkte lassen sich tatsächlich durch günstigere Alternativen ersetzen – und das sogar unbemerkt! Welche Rezepte Sie günstiger zubereiten können, zeigen Testerin Jana und Profi-Koch Gordon Hegner hier.
Koch-Trick: 40 Prozent sparen

So ersetzen Sie Zutaten unbemerkt

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Für seinen herzhaften Kartoffel-Hack-Auflauf setzt der Henssler auf italienischen Provolone. Der kommt reichlich obendrauf und sorgt für die herrlich gratinierte Käsekruste. Wie es geht, sehen Sie im Video!
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Herzhafter Kartoffel-Hack-Auflauf

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