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Gericht Coq au vin
Julie Powells "Coq au vin"

Dieses Rezept machte sie unsterblich

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Young couple lying on their bed and kissing.
Von Hühnersuppe bis Knutschen

Die besten Tipps für Ihr Immunsystem

Lactose-, Fructose-, Glutenintoleranz und, und, und. 20 Prozent der Menschen in Deutschland leiden unter Lebensmittelunverträglichkeiten. Essen bedeutet für sie weniger Genuss, sondern mehr Kontrolle und Verzicht. Drei Münsteraner haben jetzt eine Alltaghilfe entwickelt, die Betroffenen Lebensqualität und Spaß am Essen zurückgeben soll.
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Lebensmittelunverträglichkeit

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In Ahaus züchtet die Firma Illucens Insekten in großem Stil: Jährlich werden 800 Tonnen Insektenmehl produziert. Das Insektenmehl wird Tierfutter beigemischt – die Anträge in der EU laufen aber, dass die Insekten auch für die menschliche Ernährung zugelassen werden.
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Insektenmehl aus Ahaus

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Francesco Martuccis Pizzen sind weltklasse - wortwörtlich. Denn seine Pizzeria in der Nähe von Neapel wurde jetzt zur besten Pizzeria der Welt gekürt. Da man für eine Pizza allerdings nicht immer bis nach Neapel fahren kann, haben wir die ultimativen Tipps, wie selbst die billigste Tiefkühlpizza wie vom Lieblings-Italiener schmeckt.
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Im Winter besser Finger weg!

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Steffen Henssler ist begeistert - von seiner schnellen Pasta mit Feta und Kirschtomaten
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Woher die Pasta wirklich kommt

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Dieser Chips-Klassiker fällt durch

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Eine neue Forsa-Umfrage zeigt: Fast jeder Zweite kauft aufgrund der höheren Lebensmittel-Preise anders ein. Doch das kann verheerende Folgen haben!
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Krise wirkt sich auf Ernährung aus

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