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Dinkelmehl, Dinkelflocken, Dinkelbrötchen – die Nachfrage der Verbraucher nach Produkten mit dem alternativen Getreide ist groß. Da passen wir doch mal das Angebot an, dachte sich Bio-Landwirt Jan-Niklas Paul aus Lichtenfels-Goddelsheim (Nordhessen). Warum sein Plan mit dem Getreide und Mehrverdienst nicht aufging und was nun mit dem Überschuss passiert, gibt es im Video.
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Landwirt bleibt auf Dinkelernte sitzen

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Bild zu: "Das leckere Low Carb-Ofengericht"
Blumenkohl statt Pizza?

Das leckere Low Carb-Ofengericht

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Donuts sind schon seit einigen Jahren ein absolutes Trend-Food. Noch fluffiger bekommt ihr sie mit Kartoffelpüree.
Günstig und lecker

Rezept für fluffige Kartoffeldonuts

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HANDOUT - 22.09.2022, Großbritannien, Durham: Ein Fötus mit neutralem Gesichtsausdruck (l) und der gleiche Fötus mit "Cry-Face-Reaktion", nachdem er Grünkohlgeschmack ausgesetzt wurde (r, 4D-Scan-Bild). Bereits im Mutterleib reagieren Babys einer Studie zufolge positiv oder negativ auf manche Lebensmittel, wie die Wissenschaftler der nordostenglischen Universität Durham in der Fachzeitschrift «Psychological Science» berichteten. (zu dpa "Studie: Babys «lächeln» im Mutterleib bei Karotten, «weinen» bei Kohl") Foto: FETAP Study/Fetal and Neonatal Research Lab/Durham University/dpa - ACHTUNG: Nur zur redaktionellen Verwendung im Zusammenhang mit der aktuellen Berichterstattung und nur mit vollständiger Nennung des vorstehenden Credits +++ dpa-Bildfunk +++
"Tu mal lieber die Möhrchen!"

Föten reagieren auf Essen der Mutter

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19.08.2022, Berlin: Eine Frau fotografiert mit ihrem Smartphone das Gericht «Drop it like it's hot» im Restaurant «Coccodrillo» im Weinbergspark. Hauptsache «instagrammable» scheint das Motto mancher neuer Lokale zu sein. (zu dpa-Korr «Überwältigend»: Wie die Instagramisierung der Gastrowelt weitergeht») Foto: Monika Skolimowska/dpa +++ dpa-Bildfunk +++
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10 Ernährungstipps, die viel bringen

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Philipp Lahm stellt in München sein neues Buch vor - mit Rezepten und Fitnesstipps
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2022 US Open food tasting media preview Pizza by San Matteo on display at 2022 US Open food tasting media preview at Aces restaurant on Arthur Ashe Stadium New York New York United States Aces restaurant at Arthur Ashe Stadium Copyright: PhotographerxLevxRadin
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Glyphosat und Schimmelpilzgift

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Genialer Hack

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Daniel Cox von Tierschutz-Organisation PETA fordert jetzt: Sex-Verbot für Männer, die Fleisch essen. Und das mit wissenschaftlicher Begründung: Die Steak- und Wurst-Liebhaber unter den Männern sollen nämlich mit ihrem Fleischkonsum viel schlechter für die Umwelt sein als Frauen, die weniger Fleisch essen. Was dahintersteckt, erklärt Nicole Katzenberger im Video.
Forderung von PETA

Sex-Boykott für männliche Fleisch-Fans

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20.09.2022, Schleswig-Holstein, Eesch-Elpersbüttel: Ein mit Morgentau überzogener Kohlkopf wächst auf einem Feld im Landkreis Dithmarschen. Den ersten Kohl bei den Dithmarscher Kohltagen schnitt Kreispräsidentin Borwieck-Dethlefs (CDU). Ehrengast ist Landwirtschaftsminister Schwarz (CDU). Foto: Axel Heimken/dpa +++ dpa-Bildfunk +++
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Warum muss ich von Kohl pupsen?

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Rezept für Cowboy Caviar Salad

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