Eng verknüpft mit der Geschichte der Pharmazie ist die
Entstehung der Apotheke, wie sie heute bekannt ist. Die Apotheke ist darauf
spezialisiert, Heilmittel und medizinische Produkte Kunden und Patienten
bereitzustellen, dabei steht die Apothekerin oder der Apotheker beratend zur
Seite. Apotheker und Apothekerinnen sind ausgebildete Pharmazeuten, die ihr
Wissen typischerweise durch ein Pharmaziestudium erwerben. Als klassisches
Zeichen der Apotheke gilt das markante rote A mit Äskulapschlange, welches auf
den Maler, Bildhauer und Designer Fritz Rupprecht Mathieu zurückgeht.
Die Geschichte der Apotheke
Bereits im historischen Mesopotamien griffen Heilkundige auf
offizielle Rezeptsammlungen zurück. Diese lassen sich bis etwa 3.000 v. Chr.
zurückdatieren. Zur griechisch-lateinischen Zeit wurde der Begriff apotheca
geprägt, der ursprünglich einen einfachen Lagerraum bezeichnete. Später wurde
dieser Begriff zum Synonym für die Lagerung von Arzneimitteln. Im
Frühmittelalter galt die arabische Medizin als Vorreiter, hier etablierten sich
Gewürzhändler, die neben Rauschmitteln wie Opium auch Medikamente und
Arzneimittel verkauften. Die Trennung von Arztberuf und eines Verkäufers von
Heilmitteln ist damit in jener Epoche zu verorten. Gesetzlich fixiert wurde
diese Trennung 1241 durch Friedrich II. Mit dem Edikt von Salerno: demnach waren
Arzt- und Apothekerberuf zu unterscheiden. Vom Frühmittelalter bis zum
Spätmittelalter entwickelte sich der Apothekerberuf von den Geschäften eines
einfachen reisenden Händlers zum angesehenen Beruf eines Patriziers.
Die Verwaltung einer Apotheke und die Sonderstellung eines
Apothekers
Die fortschreitende Komplexität von Arzneimitteln
insbesondere ab dem 19. Jahrhundert ließ den Apotheker zum Spezialisten werden,
der Patienten weniger herstellend als beratend zur Seite zu stehen wusste. Nach
deutschen Gesetzen gibt es heute Heilmittel, die nur in einer Apotheke verkauft
werden dürfen. Diese apothekenpflichtigen Medikamente sind zum Zweck der
Arzneimittelsicherheit nur in offiziellen Apotheken erhältlich. Einige dieser Medikamente
sind verschreibungspflichtig, das heißt nur mit einer ärztlichen Verschreibung
erhältlich. Seit 1958 herrscht in Deutschland Niederlassungsfreiheit von
Apotheken. Mittlerweile gibt es über 19.000 Apotheken in Deutschland.