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Wiedersehen mit Rach
Überraschungsparty für die "Wunderbar"
Wie hat sich das Lokal entwickelt?
Rachs Besuch in der "Wunderbar"
Kein Happy End für Jens und Manuela
Rach besucht das "Reiterstüble" wieder
Ist Christian Rach mit Mikes Küche zufrieden?
Probeessen beim Wiedersehen im "Britannia Inn"
Es gibt eine Riesenüberraschung
Rach besucht Mike im "Britannia Inn"
Betty gibt den Ton in der Küche an
Dank Rach boomt das "B-Mäx" bis heute
Wiedersehen mit der jungen Gastronomin Betty
Rach besucht das "B-Mäx" in Wien
21-jähriger Chef ist überfordert
Kann Rach die "Pfeffermühle" retten?
Ansturm auf das Restaurant "Am Zoo"
Das Eröffnungsfest ist ein voller Erfolg
Letztes Gespräch mit den Chefs
Rach: "Ihr müsst führen"
Hier fehlt es an Organisation!
Rach ist sauer
Alle sind sehr zufrieden
Gute Neuigkeiten im Restaurant "Am Zoo"
Neues Konzept für das Restaurant "Am Zoo"
Rach kämpft an allen Fronten
Alles neu im Restaurant "Am Zoo"
Rach ist voller Aktionismus
Eine schwierige Aufgabe für Rach
Neues Leben für das Restaurant "Am Zoo"
Das Restaurant "Am Zoo"
Standpauke von Christian Rach
Rachs Wiederbesuch in der "Alten Scheune"
Rach der Restauranttester
Aber Rach ist nicht zufrieden
Neues Essen in der "Alten Scheune"
In vier Wochen soll es weitergehen
Rach der Restauranttester
Eine neue Speisekarte für die "Alte Scheune"
Rach der Restauranttester

"Rach, der Restauranttester" bei RTL

Sternekoch Christian Rach ist wieder da: In fünf neuen Folgen des RTL-Doku-Formats "Rach, der Restauranttester" will der Spitzenkoch aus Hamburg wieder Restaurants und deren Besitzer vor dem Ruin bewahren.

Christian Rach ist oftmals die letzte Chance für strauchelnde Unternehmer, die mit ihren Restaurants zu scheitern drohen. Auf seiner Mission besucht der Restauranttester die Gastronomen und verschafft sich zunächst ein Bild von der Lage. Hygiene, Service, Speisekarte & Co. - oft können nur wahre und ehrliche Worte des Profis noch helfen, auch wenn diese meist unangenehm sind: Der Starkoch kommt ohne Anmeldung vorbei, testet das Restaurant auf Herz und Nieren und scheut auch nicht davor zurück, den Restaurantbesitzern ordentlich den Kopf zu waschen.

Wie steht es um die Qualität der Zutaten und Gerichte? Herrscht ein schlechtes Arbeitsklima oder eine bedrückende Atmosphäre in dem Restaurant? Gemeinsam erstellen die Gescheiterten mit Christian Rach ein neues Konzept, mit dem das Restaurant gerettet werden soll. Da kann es schon mal vorkommen, dass das alte Restaurant nach der Neueröffnung nicht mehr wiederzukennen ist und nicht nur einen neuen Namen, sondern auch eine komplett veränderte Speisekarte und eine neue Innenausstattung verpasst bekommt. Natürlich packt Christian Rach als Restauranttester mit an, damit die Besitzer bei der Wiedereröffnung nicht in Panik geraten.

Nach den Maßnahmen verlässt "Rach, der Restauranttester" die Gastronomen zunächst, um ein paar Wochen später für einen letzten Überraschungsbesuch wiederzukommen. Erst dann wird sich herausstellen, ob seine klaren Worte gefruchtet haben und die Gastronomen mittlerweile schwarze Zahlen schreiben oder ob die Restaurantbesitzer erneut zu scheitern drohen.