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Gesünder als gedacht: Diese Brotsorten födern die Gesundheit

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3.232 Brotsorten gibt es in Deutschland. Obwohl die Deutschen damit Bort-Weltmeister sind, hat der leckere Sattmacher ein echtes Image-Problem. Doch Brot ist nicht gleich Brot: Welches Bachwaren ihr beim Bäcker oder Discounter links liegen lassen solltet und warum Vollkornbrot sogar Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen kann.

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