Das Hamburg-Derby bei "Kitchen Impossible"Tim Mälzer und Steffen Henssler liefern sich ein knallhartes Duell
Lange mussten wir alle darauf warten: Ein Duell zwischen Tim Mälzer und Steffen Henssler bei „Kitchen Impossible“. Jetzt ist es soweit. Bei einem überraschenden Zusammentreffen von Henssler und Mälzer bei „Grill den Profi“ sagte Steffen zu und nahm die Herausforderung von Tim an. Sie haben sich dann um die ganze Welt geschickt und richtig harte Aufgaben gestellt. Und die haben beide an ihre Grenzen gebracht. „Ich hab' dir gesagt, das wird dreckig“, stellt Tim Mälzer gleich zu Beginn klar.
Gentlemen's Agreement? Daraus wird wohl nichts!
Tim Mälzer muss zu seiner ersten Challenge nicht weit fahren. Er reist nach Bad Zwischenahn. Steffen Henssler möchte Tim einem kulinarischen Norddeutschland-Test unterziehen. Es geht um ein Gericht, das nur wenigen über die niedersächsischen Landesgrenzen hinaus bekannt ist: Mockturtle Suppe. Doch damit nicht genug: Dazu soll Tim noch ein spezielles Brot backen. Dabei hatten er und Steffen bei ihrer ersten Begegnung doch ein Gentlemen's Agreement geschlossen, dass keiner der beiden backen muss. Ein hitziges Telefonat folgt. Wird das Klarheit schaffen? Und wird Tim diese Heimat-Küche gut meistern?
Die zweite Herausforderung wartet dann in San Francisco auf Tim Mälzer. Nach einem kurzen sportlichen Ausflug in die Welt des Baseballs geht es für ihn nach Chinatown, dem ältesten chinesischen Stadtviertel in ganz Nordamerika. Dort wartet auch schon die „Kitchen Impossible“-Box mit Dim Sum. Die gedämpften Teigtaschen sind eine wirklich fiese Aufgabe. Aber nichts anderes hat er ja von Steffen Henssler erwartet.
Steffen Henssler darf gleich doppelt beweisen, ob er der Fisch-Experte ist
Für die erste Challenge reist Steffen Henssler an die Côte d'Azur in Frankreich. Tim Mälzer ist der festen Überzeugung, dass Steffen nichts als ein „Poser“ ist. Also schickt er ihn an den Strand, wo er das direkt zeigen darf. Als Steffen genervt vom Strand zurückkehrt, wartet bereits die „Kitchen Impossible“-Box in einer Strandbar auf ihn. Und die Aufgabe offenbart dieses Mal eine gewaltige Fallhöhe für den Fisch-Fachmann: Eine Bouillabaisse.
Mindestens genauso groß ist die Fallhöhe dann auch in Japan. Steffen Henssler ist ja als deutscher Sushi-Koch bekannt. Für Mälzer ist das die perfekte Steilvorlage, um ihn zu einer echten Legende in die Provinz Gifu zu schicken. Dort will er Steffen in dessen eigener Kernkompetenz auf die Probe stellen: Sushi. Allerdings wird das "echte" Sushi wenig mit dem zu tun haben, was der Koch mit dem Sushi-Meister-Titel aus Kalifornien seinen Gästen serviert.
Die Highlights von „Kitchen Impossible“ im Video
02:55Tim Mälzer: "Jetzt geht es wirklich um Ehre!"
01:56Max Strohe sichert sich den knappen Sieg
02:01Tim trifft auf Andreas Caminada aus Staffel 1
01:36Tim Mälzer als Töpferexperte
01:38Max Strohe staunt über seine Originalküche
01:01"Und dann kommt noch einer, den kennst du"
02:59Emotionaler Rückblick von Tim Mälzer
02:21Lukas Mraz schlägt Tim Mälzer
01:07Lukas Mraz allein unter Frauen
01:45Mälzer: „Das ist Fensterkitt.“
01:37Lukas Mraz rätselt über diese Zutat
01:10Mälzers Brühe begeistert, die Nudeln eher weniger
01:48Fühlt sich Tim Mälzer etwa zu alt?!
03:02Darauf kann Tobias Bätz stolz sein
02:58Nick Bril - beeindruckt von Tim
03:00Hier wird Tim zum Fanboy
03:00Klassentreffen in der Küche
02:56Gennaro trifft seine beiden Ziehsöhne Tim und Jamie
02:35Jamie hat einen Plan
02:56Tim guckt bei Jamie ab und pfuscht
02:47Jamie Oliver hilft bei der Tomatensoße nach
02:54Der beste italienische Koch außerhalb Italiens
02:59Ist Tims Beef Wellington gelungen?
02:55Eigentlich macht er keine Kochshows
03:40"In der Weihnachtsbäckerei'"
00:39Tim Mälzer setzt ein Statement
00:28Tim mit schwarzen Fingernägeln?
01:20Brechen Raue und Strohe hier die Aufgabe ab?
02:18"Es gibt Geschenke"
03:29Weihnachtsstress? Nicht mit Tim Mälzer!
03:01Eisbaden mit Mälzer und Trettl
03:00Tim zeigt seine Liebe eben anders
03:04Hier wird Tim Raue zum Terminator
03:06Wie bekommt man den Lauch schön schwarz?
01:56Tim stört seinen Gegner mitten beim Kochen
02:27Tim im Pilzglück
03:03Tim Mälzer macht es knapp
03:06Beide Köche bekommen zusammen die Box
02:53Verliebt in Knoblauchusppe
02:53Tim bekommt eine zweite Kiste
02:55Der Beginn einer wunderbaren Freundschaft?
02:57Tim Mälzer wird zünftig ausgestattet
02:59Hans Jörg Bachmaier verwüstet die Küche
02:50"Dann kann ich diese Aufgabe leider nicht machen
01:47"Das ist die Mona Lisa der Kochkunst"
02:48Tim macht die Aufgabe nur unter einer Bedingung
03:01"Das war sicher das krasseste Erlebnis meines Lebens"
02:49Anton Schmaus trifft Millicent in Nairobi
02:50Er darf sich sein Gericht aussuchen
03:42Jetzt muss Tim Mälzer gegen Nationalelf-Koch ran
„Kitchen Impossible“ online schauen bei TVNOW
Wie das Duell zwischen Tim Mälzer und Steffen Henssler bei „Kitchen Impossible“ ausgeht, das gibt es am Sonntag, den 22. März, ab 20:15 Uhr bei VOX im TV und parallel im Livestream bei TVNOW zu sehen.


