Das Hamburg-Derby bei "Kitchen Impossible"Tim Mälzer und Steffen Henssler liefern sich ein knallhartes Duell
Lange mussten wir alle darauf warten: Ein Duell zwischen Tim Mälzer und Steffen Henssler bei „Kitchen Impossible“. Jetzt ist es soweit. Bei einem überraschenden Zusammentreffen von Henssler und Mälzer bei „Grill den Profi“ sagte Steffen zu und nahm die Herausforderung von Tim an. Sie haben sich dann um die ganze Welt geschickt und richtig harte Aufgaben gestellt. Und die haben beide an ihre Grenzen gebracht. „Ich hab' dir gesagt, das wird dreckig“, stellt Tim Mälzer gleich zu Beginn klar.
Gentlemen's Agreement? Daraus wird wohl nichts!
Tim Mälzer muss zu seiner ersten Challenge nicht weit fahren. Er reist nach Bad Zwischenahn. Steffen Henssler möchte Tim einem kulinarischen Norddeutschland-Test unterziehen. Es geht um ein Gericht, das nur wenigen über die niedersächsischen Landesgrenzen hinaus bekannt ist: Mockturtle Suppe. Doch damit nicht genug: Dazu soll Tim noch ein spezielles Brot backen. Dabei hatten er und Steffen bei ihrer ersten Begegnung doch ein Gentlemen's Agreement geschlossen, dass keiner der beiden backen muss. Ein hitziges Telefonat folgt. Wird das Klarheit schaffen? Und wird Tim diese Heimat-Küche gut meistern?
Die zweite Herausforderung wartet dann in San Francisco auf Tim Mälzer. Nach einem kurzen sportlichen Ausflug in die Welt des Baseballs geht es für ihn nach Chinatown, dem ältesten chinesischen Stadtviertel in ganz Nordamerika. Dort wartet auch schon die „Kitchen Impossible“-Box mit Dim Sum. Die gedämpften Teigtaschen sind eine wirklich fiese Aufgabe. Aber nichts anderes hat er ja von Steffen Henssler erwartet.
Steffen Henssler darf gleich doppelt beweisen, ob er der Fisch-Experte ist
Für die erste Challenge reist Steffen Henssler an die Côte d'Azur in Frankreich. Tim Mälzer ist der festen Überzeugung, dass Steffen nichts als ein „Poser“ ist. Also schickt er ihn an den Strand, wo er das direkt zeigen darf. Als Steffen genervt vom Strand zurückkehrt, wartet bereits die „Kitchen Impossible“-Box in einer Strandbar auf ihn. Und die Aufgabe offenbart dieses Mal eine gewaltige Fallhöhe für den Fisch-Fachmann: Eine Bouillabaisse.
Mindestens genauso groß ist die Fallhöhe dann auch in Japan. Steffen Henssler ist ja als deutscher Sushi-Koch bekannt. Für Mälzer ist das die perfekte Steilvorlage, um ihn zu einer echten Legende in die Provinz Gifu zu schicken. Dort will er Steffen in dessen eigener Kernkompetenz auf die Probe stellen: Sushi. Allerdings wird das "echte" Sushi wenig mit dem zu tun haben, was der Koch mit dem Sushi-Meister-Titel aus Kalifornien seinen Gästen serviert.
Die Highlights von „Kitchen Impossible“ im Video
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Wie bekommt man den Lauch schön schwarz?
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Tim stört seinen Gegner mitten beim Kochen
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Tim im Pilzglück
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Tim Mälzer macht es knapp
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Beide Köche bekommen zusammen die Box
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Verliebt in Knoblauchusppe
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Tim bekommt eine zweite Kiste
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Der Beginn einer wunderbaren Freundschaft?
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Tim Mälzer wird zünftig ausgestattet
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Hans Jörg Bachmaier verwüstet die Küche
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"Dann kann ich diese Aufgabe leider nicht machen
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"Das ist die Mona Lisa der Kochkunst"
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Tim macht die Aufgabe nur unter einer Bedingung
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"Das war sicher das krasseste Erlebnis meines Lebens"
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Zehn Jahre "Kitchen"-Geschichte
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Endlich wieder das Duell der Duelle!
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Gennaro trifft seine beiden Ziehsöhne Tim und Jamie
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Der beste italienische Koch außerhalb Italiens
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Ist Tims Beef Wellington gelungen?
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Eigentlich macht er keine Kochshows
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Hier hat er sein Restaurant aufgemacht
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Clara Hunger besiegt Sebastian Brugger
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testvideo kitchen
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Wenn er gewinnt, darf er in Martins Restaurant kochen
„Kitchen Impossible“ online schauen bei TVNOW
Wie das Duell zwischen Tim Mälzer und Steffen Henssler bei „Kitchen Impossible“ ausgeht, das gibt es am Sonntag, den 22. März, ab 20:15 Uhr bei VOX im TV und parallel im Livestream bei TVNOW zu sehen.