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Scanner gegen Lebensmittelverschwendung: Reif und saftig! Die perfekte Avocado durch künstliche Intelligenz finden

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Jede dritte Avocado in Deutschland wird weggeworfen. Im Supermarkt stehen Kunden oft vor der Frage, ob die Frucht den passenden Reifegrad hat. Ein Scanner in Coburg soll den Kunden genau dabei helfen. Mehr dazu im Video aus unserer Themenwoche mit dem Schwerpunkt "Künstliche Intelligenz".

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