Schneller kriegt der Imbiss um die Ecke auch nicht hin. Versprochen. Und los geht's mit den Wedges. Ganz wichtig ist, dass das kleine festkochende Kartoffeln sind. Und die werden jetzt geviertelt. Und die werden jetzt noch gewürzt mit Öl, Paprikapulver und etwas Salz. Und verrühren! ...Und werden da schon mal geparkt. Weiter geht's mit den Spießen. Dafür muss ich erstmal Paprika schneiden und die werden jetzt in so große Vierecke geschnitten. Damit es der perfekte Schaschlikspieß wird, brauchen wir auf jeden Fall auch noch Zwiebel. Jetzt kommt der Hauptdarsteller, das Fleisch. Das habe ich schon vorbereitet, und zwar in mundgerechte Stücke geschnitten. Da kommt jetzt die Soße dran: Die schnellste Marinade überhaupt. Und die besteht aus Senföl. Und für die Süße Honig. Und Gyros-Gewürz, das schmeckt so lecker. Ist der Gamechanger. Jetzt wird aufgespießt. Und dann immer Paprika, Fleisch, Zwiebel. Die Spieße kommen jetzt auch in den Crispi. Die Wedges brauchen 15 Minuten bei 200 Grad und die Spieße zehn Minuten bei 190. Sieht doch richtig lecker aus, oder? Würzig, mit der Paprika hat es eine leichte Süße. Und wie schmecken die Kartoffelwedges? Mmmh. Die Kartoffeln sind perfekt kross. Das würden auch meine Kinder abfeiern. Da bin ich mir ganz sicher.