Erstmal wollen schauen, wie das Billig-Bier bei den Menschen ankommt. Discounter-Bier gegen Markenbier. Die meist getrunkene Biermarke in Deutschland kostet fast doppelt so viel. Wir bitten die Menschen in Bergisch Gladbach zur Blindverkostung. Sie wissen nicht, welche Biere sie probieren. Welches schmeckt besser?
"Schmeckt ein bisschen würziger, besser. Hochwertiger würde ich schätzen."
Rep: "Das ist das Discounterbier, das ist das teure Bier."
"Echt? Krass, heftig. Ich bin überrascht. Hätte ich nicht gedacht."
"Das Rechte hat besser geschmeckt."
"Das hat ein bisschen softeren Geschmack."
"Das schmeckt ein bisschen fruchtiger. Aber ich mag es lieber, weil es ein bisschen bitter schmeckt."
Das teurere Bier schneidet hier etwas besser ab.
Aber bedeutet das automatisch, dass das Günstige schlechter ist?
Auf die Geschmacksknospen, fertig, los:
{Turmbräum Premium Pils, Penny}
"schöner feinporiger schaum. // so wie es eigentlich sein soll. Erfrischend" / Und im Abgang merkt man so langsam so eine leichte Herbe."
Rep: "Schmeckt mir gut."
Bier Nummer 2!
{Schloss Pilsener, Netto}
"Ich habe das Gefühl, dass das ein bisschen süßer" //
Expertin: "ich würde es fast noch ein bisschen eine grasige Note noch drin, also so ein bisschen rauer vom Geschmack her. Also es bleibt auch länger noch auf der Zunge."
Biergeschmack - den haben wir gerne auf der Zunge. Durchschnittlich trinkt jeder Deutsche pro Jahr rund 92 Liter! Und kann sich dabei seit mehr als 500 Jahren auf das deutsche Reinheitsgebot verlassen. Das schreibt vor, dass Bier nur aus vier Zutaten gebraut werden darf: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Das gilt AUCH fürs Discounterbier. Dieser Titel und weitere Qualitätssiegel sind Hinweise darauf, dass wir gutes Bier vor uns haben.
Wie schmeckt unser drittes Discounter-Bier?
{Schultenbräu Pils, Aldi}
Rep: "Das wirkt nicht ganz so sprudelig, finde ich." "Richtig. /
"Es ist halt, finde ich, auch noch mal ein Stückchen süßer, aber nicht unangenehm süß. Es hat halt noch so eine malzige Süße."
Ich als Bier-Amateurin bin mit allen drei Discounter-Bieren zufrieden!
"Ich bin auch positiv überrascht. // Es ist handwerklich sehr gute Biere mit unterschiedlichen Nuancen. / ich finde, die haben jetzt alle drei einen guten Job gemacht."
Die Biere sind von der Qualität genauso gut wie Markenprodukte - günstiger sind sie, weil sie am Marketing sparen.
Trinken sollten wir die Dosenbiere aus einem Glas - dann können sie den Geschmack voll entfalten. So können wir uns auch für WENIG Geld ein wenig erfrischen.
