Ob Pudding, Joghurt oder Eiweißriegel – High-Protein-Produkte sind nicht erst seit gestern in aller Munde: Sie sollen sättigen, fit machen und obendrein gut für die Gesundheit sein. Aber stimmt das wirklich? Was entsprechende Lebensmittel mit unserem Körper machen können, hat Punkt-12-Reporter Thorsten Sleegers in einem Selbstversuch getestet.