Guten Appetit! So einfach und so lecker sind Toasties. Nur leider ist nicht jede Sorte so eine gute Wahl zum Frühstück, wie Öko-Test jetzt herausgefunden hat. 18 Sorten wurden getestet und nur drei schneiden mit sehr gut ab. Aber erstmal zu einem ganz wichtigen Punkt, den WIR sogar beeinflussen können. Den Acrylamit Gehalt!
Acrylamit ist eine Substanz, die beim Backen, Braten und Toasten entstehen können und es hat sich bei Tierversuchen als krebserregend erwiesen. Sie haben das als Verbraucher selbst in der Hand, den Arcylamit Gehalt zu steuern. Da kann man als Verbraucher drauf achten, die Toast nichts zu dunkel werden zu lassen.
Andere Sachen haben wir als Käufer nicht in der Hand. Zum Beispiel enthaltene Spuren von Pestiziden, die in höheren Mengen sogar zu Übelkeit und Erbrechen führen könnten.
Es gab drei Produkte, die nur ein ausreichend erhalten haben. Die absoluten Gewinner sind die zwei sehr guten Bioprodukte. Weil da wurden weder Schimmelpilzgifte noch Pestizide nachgewiesen. Mineralölbestandteil war kein Problem, Salzgehalt war in Ordnung.
Die Bewertung mangelhaft oder sogar ungenügend sind in diesem Test nicht vorhanden. Das versüßt uns doch das Frühstück besser als jeder Brotaufstrich.