Steckbrief: Christian Rach

Fernsehkoch Christian Rach, geboren am 6. Juni 1957 in St. Ingbert, erlangte durch die RTL-Sendung 'Rach, der Restauranttester' einen bundesweiten Bekanntheitsgrad. Seit 2005 hilft er in dieser Doku-Soap Restaurantbesitzern, die mit ihrem jeweiligen Konzept an ihre Grenzen gestoßen waren. Über die Jahre erlangte Rach als 'Restauranttester' Kult-Status und sorgte für beständige Top-Quoten.

Weit bevor Christian Rach das Fernsehen für sich entdeckte, arbeitete er in Hamburg als Kellner und später als Koch. Rach hatte diesen Weg ursprünglich eingeschlagen, um sich sein Philosophie- und Mathematik-Studium finanzieren zu können. Dabei entdeckte der gebürtige Saarländer seine Liebe zur Arbeit in der Küche und widmete sich in der Folgezeit seiner Karriere als Koch. 1986 war es für Christian Rach dann soweit: Er eröffnete im Hamburger Stadtteil Altona sein erstes Restaurant namens 'Leopold'. Zu seinem Durchbruch verhalf ihm 'Das Tafelhaus', das er 1989 mit einem Partner übernahm. Ausgezeichnet mit mehreren Michelin-Sternen blieb 'Das Tafelhaus' in Ottensen bis 2011 im Besitz von Christian Rach.

In dieser Zeit hatte er längst als RTL-Restauranttester für Furore gesorgt und war ein Mann des öffentlichen Lebens. 2010 war Christian Rach überdies in der RTL-Doku-Serie 'Rachs Restaurantschule' zu sehen, zudem war er das Gesicht der RTL-Formate 'Rach denkt auf' und 'Rach undercover'. Ab April 2016 war Christian Rach in einer neuen RTL-Sendung zu sehen: In 'Rach sucht: Deutschlands Lieblingsrestaurant' begibt er sich auf die Suche nach dem beliebtesten Restaurant Deutschlands.

Nach einer Pause kehrt Christian Rach im Frühjahr 2017 als 'Rach, der Restauranttester' zurück und macht es sich wieder zur Aufgabe, Restaurants und deren Besitzer aus der Krise zu retten.

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