Rolltor öffne dich! Kaffee blickdicht weggesperrt, wie in diesem Berliner Geschäft. In einer Kölner Filiale ist er hinter Glas gesichert, wie teurer Schmuck. Maßnahmen gegen Bohnen-Klau. Die Supermärkte haben den Kaffee wortwörtlich auf. Hier wird er nur noch an der Kasse rausgegeben, DENN: „Fast täglich haben wir festgestellt, dass Kaffee fehlt." Man fragt sich schon, wie die Diebe das gemacht haben: „Ich werde keine Tipps geben (lacht), aber die sind organisiert. Sie bekommen das hin, ohne dass das einer von uns merkt.“ WAS die Supermärkte merken, ist der Schaden, der durch die Kaffeesiebe entsteht. Allein in Berlin liegt er laut Einzelhandelsverband bei jährlich rund 200 Millionen Euro. Die Konsequenz müssen die ehrlichen Kinder mittragen. "Ist ja schon komplizierter ranzukommen." "Hole ich mir dann jemanden, der einen Schlüssel hat und den Kaffee rausgibt." "Die teuren Sachen sind alle weggeschlossen im Supermarkt." Und gerade der Kaffee-Preis ist stärker gestiegen, als die durchschnittlichen Lebensmittelpreise. Im April war der Kaffee um rund zwölf Prozent teurer, als vor einem Jahr - unter anderem durch Inflation und Ernteausfälle. Der Abverkauf ist tatsächlich zurückgegangen. Der Kunde greift zu, wenn sie im Angebot sind, dann merken wir auch, dass der Abverkauf da ist." Hinzu komme laut Supermarkt jetzt die Hemmschwelle, an der Kasse nach dem hochwertigen Kaffee zu fragen. Als sei es, ähnlich wie der Diebstahl, etwas Verbotenes.