Es gibt Tage, da hat man Muße, sich in der Küche stundenlang zu verausgaben. Und dann gibt es Tage, da ist man froh, wenn man überhaupt etwas Selbstgekochtes auf den Tisch bringt. Für Letztere ist dieses Veggie-Rezept genau das Richtige: Eine Auflaufform, Nudeln, ordentlich Knobi, frische Zitrone – und ab in den Ofen! Wer noch mehr Zeit sparen will, nimmt bereits fertig geriebenen Parmesan. Im Video zeigt Julia Henssler, Schwester von Profikoch Steffen Henssler, wie schnell es geht!