Sie singt gerne. Sie ist resolut. Sie ist super authentisch. Und jetzt zu Italiens TikTok-Creatorin des Jahres gewählt worden. Silvana Bini, Influencerin „Nonna Silvi": „Es tut mir leid für alle, die nicht gewonnen haben, denn das sind junge Menschen, die es vielleicht mehr verdient hätten zu gewinnen als ich." Kochen gelernt hat Silvi im zarten Alter von elf Jahren. Silvana Bini, Influencerin „Nonna Silvi": „Ich habe für eine Dame im Haushalt gearbeitet. Sieben Jahre war ich bei ihr - sie hat mir beigebracht, wie man ,Pomarola' - eine einfache Tomatensauche - macht." Berühmt werden wollte die 84-Jährige eigentlich nie. Angefangen hat alles 2022, als einer ihrer Enkel ein erstes Video online gestellt hat. Ihr beliebtestes Video, Spaghetti Carbonara, ist insgesamt über 90 Millionen Mal angeschaut worden. Und das Geheimnis der echten Carbonara? Auf keinen Fall Sahne benutzen! Silvana Bini, Influencerin „Nonna Silvi": „Das passt nicht zusammen. Sahne gehört auf Baiser! Baiser und Sahne – das ist sogar mein Lieblingsdessert." Und was isst sie selbst am liebsten? Silvana Bini, Influencerin „Nonna Silvi": „Ich persönlich bevorzuge einfache Gerichte: Tortellini mit Sahnesauce, Spaghetti mit Venusmuscheln ... das sind für mich köstliche Gerichte." Na dann - guten Appetit.