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Basisch durchstarten Bewusst unterwegs mit basischer Ernährung 

Wer seine Ernährung bewusster gestalten möchte, muss nicht gleich den gesamten Speiseplan auf den Kopf stellen. Ein guter Anfang kann sein, genauer hinzusehen: Welche Lebensmittel landen täglich auf dem Teller und wie werden sie im Körper verstoffwechselt?

Denn für den Säure-Basen-Haushalt spielt unsere Ernährung eine wichtige Rolle. Einige Lebensmittel wirken nach ihrer Verstoffwechselung basenbildend, andere säurebildend. Eine basische Ernährung setzt deshalb vor allem auf eine Lebensmittelauswahl mit viel Obst und Gemüse. Bei Bedarf kann mit basischen Mineralstoffen ergänzt werden.

Basisch oder sauer? Der Geschmack entscheidet nicht 

Ob ein Lebensmittel säure- oder basenbildend wirkt, lässt sich nicht unbedingt schmecken. Ein gutes Beispiel ist Zitronensaft: Er schmeckt deutlich sauer, weist in der Basica Nahrungsmitteltabelle aber einen negativen PRAL-Wert auf und gilt damit als basenbildend. Der PRAL-Wert (Potential Renal Acid Load) beschreibt die potenzielle Säurebelastung eines Lebensmittels. Negative Werte stehen für einen basenbildenden, positive für einen säurebildenden Effekt. Gemüse schneidet dabei besonders gut ab: Spinat, Fenchel, Grünkohl, Rucola, Zucchini oder Karotten zählen beispielsweise zu den Basenbildnern. Viele Fleisch- und Wurstwaren, Käse sowie Getreideprodukte weisen dagegen positive PRAL-Werte auf. Das bedeutet nicht, dass diese Lebensmittel grundsätzlich vom Speiseplan verschwinden müssen. Die Empfehlung ist einfach: Idealerweise sollte etwa die Hälfte der Lebensmittel auf dem Teller aus Gemüse, Salat und Obst bestehen.

Säure-Basen-Haushalt im Check

Wie ausgewogen sind die eigene Ernährung und der persönliche Lebensstil? Der Basica-Selbsttest gibt mit wenigen Fragen einen ersten Eindruck von der eigenen Ernährungsweise. Selbsttest starten

So funktioniert die basische Ernährung:

Bei einer basischen Ernährung liegt der Fokus auf basenbildenden Lebensmitteln, während säurebildende Lebensmittel deutlich reduziert werden. Die praktische Nahrungsmitteltabelle (hier link einfügen) von Basica hilft dabei, Lebensmittel einzuordnen und Mahlzeiten entsprechend zusammenzustellen. 
Dazu gehören vor allem:

• reichlich Gemüse und Salat

• regelmäßig Obst

• wenig tierische Lebensmittel

• ausreichend trinken

• Bewegung als Bestandteil des Alltags

Wenn sich eine konsequent basenorientierte Ernährung nicht immer umsetzen lässt, können ergänzend basische Mineralstoffe in die tägliche Routine integriert werden.

Direkt oder Compact? Die Routine entscheidet

Welche Darreichungsform besser in den Alltag passt, hängt vor allem von den persönlichen Vorlieben ab.  
Basica Direkt^® enthält basische Mineralstoffe und Spurenelemente als Mikroperlen mit Zitronengeschmack. Die Sticks können ohne Wasser eingenommen werden und eignen sich deshalb besonders für unterwegs, fürs Büro oder Reisen. Wer Tabletten bevorzugt, kann zu Basica Compact^® greifen. Die kleinen, geschmacksneutralen Basentabletten werden morgens und abends mit Flüssigkeit eingenommen und lassen sich ebenfalls unkompliziert in den Alltag integrieren. Welche Variante besser passt, hängt von den persönlichen Vorlieben hinsichtlich Einnahme und Geschmack ab.

Fast 100 Jahre Erfahrung

Was heute selbstverständlich in den Alltag passt, hat eine lange Geschichte: Seit fast 100 Jahren beschäftigt sich Basica mit basischen Mineralstoffen und dem Säure-Basen-Haushalt. Ein Blick auf die wichtigsten Meilensteine.

1920er-Jahre 
Die wissenschaftliche Idee 
Der schwedische Ernährungswissenschaftler Ragnar Berg beschäftigt sich mit Mineralstoffen in Lebensmitteln und ihrer Bedeutung für den Säure-Basen-Haushalt.

1926
Basica startet 
Das erste Basica-Mineralstoffpräparat wird beworben. Damit beginnt die fast 100-jährige Geschichte der Marke.

Über die Jahrzehnte 
Die Rezepturen entwickeln sich weiter 
Basica entwickelt sein Mineralstoffkonzept kontinuierlich weiter und setzt heute auf organisch gebundene Mineralstoffe und Spurenelemente.

Heute 
Basisch, passend zum Alltag 
Mit unterschiedlichen Darreichungsformen wie Basica Direkt® als Mikroperlen oder Basica Compact® als Tabletten können Verbraucher:innen wählen, welche Variante besser zu ihrer persönlichen Routine passt.

Was geblieben ist: Eine ausgewogene Ernährung bildet die Basis. Basische Mineralstoffe können sie ergänzen. Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei.

Noch unsicher, welche Variante besser in den eigenen Alltag passt? Mehr über die Mikroperlen erfahren Sie in Basische Mineralstoffe für einen aktiven Alltag; Basica Compact^® stellen wir ausführlich in Wohlfühlen beginnt mit der richtigen Basis vor. Die komplette Nahrungsmitteltabelle für den Säure-Basen-Haushalt mit zahlreichen Lebensmitteln und ihren PRAL-Werten gibt es im Basica-Ratgeber [].

Noch mehr Informationen zu Basica Compact^® den Inhaltsstoffen und der Anwendung gibt es unter basica.com