„Grill den Henssler“ bei VOX

„Grill den Henssler“ ist eine Koch- und Unterhaltungsshow mit Steffen Henssler, die seit September 2013 auf VOX ausgestrahlt wird.

So funktioniert „Grill den Henssler“ bei VOX

Im Mittelpunkt der Sendung steht ein kulinarischer Wettstreit zwischen Steffen Henssler und prominenten Herausforderern. In der Regel treten drei Prominente gegen den TV-Koch an, vereinzelt stellen sich ihm jedoch auch Zweierteams oder einzelne Kandidaten. Ziel ist es, mit den eigenen Gerichten mehr Punkte als Henssler zu erzielen.

Ablauf und Regeln bei „Grill den Henssler“

Die prominenten Teilnehmer bereiten gemeinsam ein Drei-Gänge-Menü zu. Dabei übernimmt jeder Kandidat die Verantwortung für einen Gang. Unterstützt werden sie von einem Koch-Coach, der sie bereits vor der Aufzeichnung auf die Herausforderung vorbereitet und ihnen während der Kochzeit beratend zur Seite stehen darf. Bis kurz vor Ablauf der vorgegebenen Zeit kann der Coach Hilfestellungen geben und die Teilnehmer beim Anrichten unterstützen.

Steffen Henssler tritt ohne Koch-Coach an und bereitet seine Gerichte eigenständig zu. Die Zutaten für die einzelnen Gänge erfährt er erst während der Sendung und kann sich daher nicht im Vorfeld auf konkrete Rezepte vorbereiten.

Zwischen den Kochrunden finden sogenannte „Küchen-Competitions“ statt. In diesen Spielen messen sich die prominenten Teilnehmer als Team mit Henssler und haben die Möglichkeit, zusätzliche Punkte für die Gesamtwertung zu sammeln.

Die fertigen Gerichte werden anschließend von einer Jury verkostet und bewertet. Jeder Juror kann für jedes Gericht bis zu zehn Punkte vergeben. Um eine möglichst neutrale Beurteilung sicherzustellen, befinden sich Henssler und seine Herausforderer während der Verkostung außerhalb des Sichtfeldes der Jury.

Das Preisgeld der einzelnen Kochrunden wird traditionell für wohltätige Zwecke erspielt.

Jury und Moderation bei „Grill den Henssler“

Seit 2020 führt Laura Wontorra durch die Sendung. Zuvor gehörten Jochen Schropp, Ruth Moschner und Annie Hoffmann zum Moderatorenteam des Formats.

Die Jury setzt sich aus wechselnden Persönlichkeiten zusammen. Zu den prägenden Jurymitgliedern der Sendung gehörten über viele Jahre Reiner Calmund und Christian Rach. Jana Ina Zarrella verstärkt die Jury seit Staffel 17. Mit Staffel 22 kamen außerdem Alexander Herrmann und Joachim Llambi als feste Juroren hinzu.